1、分子结构不同
脂肪烃分子中碳原子间通过共价键连接形成链状的碳架，两端张开而不成环；
脂环烃的结构式常用多边形表示，多边形的每个顶点代表一个碳原子和扣除取代基后使碳原子保持4价所需的氢原子。
2、分子形状不同
脂肪烃为链状烃；脂环烃为环烃。
脂肪烃一般都是石油及天然气的重要成分。C1～C5低碳脂肪烃为石油化工的基本原料，尤其是乙烯和丙烯和C4、C5共轭烯烃，在石油化工中应用最多、最广。
扩展资料
一、脂环烃化学性质：
脂环烃的化学性质虽然与相应的脂肪烃类似，但其具有环状结构，而且环有大小，所以还具有环状结构的特点。
环烷烃的性质
1、取代反应：在光和热的引发下，环烷烃与烷烃一样可发生自由基取代反应。例如发生卤代反应，生成相应的卤代物。
2、开环反应——加成反应：环烷烃中、小环却和烷烃不同，表现出一种特殊的化学性质——容易开环而发生加成反应。
(1)加氢：在催化剂铂，钯或雷尼镍的作用下，环丙烷和环丁烷与氢发生开环加成反应。 例如环丙烷在镍和80℃的条件下发生开环加成反应，生成正丙烷。（环丙烷易加氢，环丁烷则需要在较高的温度下才能加氢。而环戊烷和环己烷必须在更为强烈的条件下方能加氢）
（2）加卤素：小环烷烃还与卤素发生开环加成反应，例如环丙烷还与溴单质在常温下发生开环反应，生成1，3—二溴丙烷。
（3）加卤化氢 ：环丙烷还可以与溴化氢发生开环加成反应，生成相应的卤代烷（需要注意的是，环丙烷的烷基衍生物在与卤化氢发生加成开环反应时，环的破裂发生在含氢最多和最少的两个碳原子之间，同时遵循马氏加成规则）
总之，四元环不如三元环那么容易开环，在常温下与卤素和卤化氢不发生开环反应，环戊烷和环己烷也是如此。
二、脂肪烃化学性质
主要化学性质为碳原子上的氢原子被其他活泼原子取代的反应、高温下断链、脱氢生成较低碳数的烷烃，烯烃的裂解反应。C6～C8直链烷烃可经脱氢环化生成苯系芳烃的反应。
烯烃、二烯烃、炔烃的化学性质活泼，可以进行加成、取代、齐聚、共聚、聚合、氧化等多种反应，工业上最有用的是加成反应及聚合反应。
参考资料来源：百度百科——脂肪烃
参考资料来源：百度百科——脂环烃
区别一、分子结构不同
脂肪烃分子中碳原子间通过共价键连接形成链状的碳架，两端张开而不成环；
脂环烃的结构式常用多边形表示，多边形的每个顶点代表一个碳原子和扣除取代基后使碳原子保持4价所需的氢原子。
区别二、分子形状不同
脂肪烃为链状烃；脂环烃为环烃。
脂肪烃一般都是石油及天然气的重要成分。C1～C5低碳脂肪烃为石油化工的基本原料，尤其是乙烯和丙烯和C4、C5共轭烯烃，在石油化工中应用最多、最广。
扩展资料：
环烃分为脂环烃和芳香烃两类。前者如环己烷(C₆H₁₂)、环丁烷(C₄H₈)等，后者如苯(C₆H₆)、萘(C₁₀H₁₆)等。
脂肪族化合物涵盖有机化合物的所有品种，如烯类、烷烃类、醇类、醚类、酮类、醛类、酯类等。石油和天然气是脂肪烃和脂环烃及其衍生物的主要来源。
来自动植物的胆甾醇、萜类等天然产物也属于脂肪族化合物，它们或用作香料或作为药物。
参考资料来源：百度百科——脂肪烃
参考资料来源：百度百科——脂环烃
本回答被网友采纳脂环烃就是分子中有环状结构的烃，但不含苯环，由于性质与脂肪烃类似，所以叫做脂环烃
二者最大的区别就是有无碳环
脂肪烃包括链烃和脂环烃。
脂环烃就是环状烃！
祝学习进步！本回答被提问者采纳