2. 在植物身上，从来没有发现过类似中枢神经系统的组织；
3. 感受疼痛的功用就是提醒动物，令动物从疼痛的来源移动开或借助其它方式躲避死亡。由于植物是无法移动的，所以，我们也就很难想像，植物有何必要演化出感受疼痛的能力。
4. 虽然极无可能，让我们还是假定研究人员找到了证据，显示植物会感受到疼痛。而照常理推断，植物比动物感受到的疼痛应该较轻，因此吃植物仍比吃动物来得好。即便是植物感受疼痛的程度与动物一样，这个结论仍然成立，因为从肉品生产的低效率来说，一个吃肉的人所毁灭的植物至少是一个素食者的10倍！
我之所以愿意说到这个程度，完全是因为我要证明，那些提出这种质疑却又不愿意走到其逻辑结论的人，实际上只是要找个理由继续吃肉而已。 植物也是生命。但是，我们选择植物而拒绝动物是有理由的：因为我们不得不吃，所以只好选择那些意识最低，痛苦感受最小的生物来吃。因为植物的意识层次很低，对痛苦几乎没有感觉，所以我们选择植物。而且，很多植物也不会因为我们吃它们而受到伤害。如我们在采集水果时，并不会伤害果树的生命。结出果实让人或动物们来吃，是植物传播种子的一种方式。甚至我们在采集某些植物的枝叶时也并不伤害其生命，园艺学家们有时会通过给植物剪枝来使其更好地生长。
换一个角度看，如果你认为植物也是生命，“吃素和吃肉没有什么区别”，那么“吃动物可以，为什么不能吃人呢，都不过是杀害一个生命而已。”实际上，吃植物和吃动物不是“没有区别”，而是有很大区别的，这就是我们必须要做出抉择的原因。
用素食主义者的话来说，植物和动物都是生命。我们为了生存就必须吃东西，但两恶相权取其轻，由于植物没有感受疼痛的能力，所以素食主义者主张我们应该只吃植物。
“你怎么知道植物不能感受痛苦？”，吃肉者已知动物会感受痛苦都不在意了，怎会真的在意植物感受？如果我们反问吃动物的人“如果植物感受痛苦跟动物一样？您将如何”，答案是：默默忍受痛苦的植物也照样吃它。
诡辩动物、植物都一样是厚颜的违心之论，他们自己都很清楚不一样，诡辩只是为了不愿被指责（事实上杀动物残忍是大家都知道的事实，并非来自于素食者指责）。其实他们心里话是：“享受吃肉的快乐，虽然动物会痛苦，杀动物残忍，但我们不用在意，动物是物品，动物是食物”追问
我觉得您的话少一个总结，少一个您自己的定位和选择。我还有个问题，请问田螺，牡蛎算不算植物？
哲学原因：人活着，皮囊，首先是肚子，其次是外皮。除非不吃，甘地都只是为了一些事情的时候都才绝食的。另外物理学解释，能量守恒定律，你吃的不管是植物还是动物，他们都会以其他方式的能量存在，及时是我们自己，也不过是能量的一个表达式而已，终有一天会成为其他的能量表达式。最后我们回到残忍与否的问题：这个问题本身就是一个主观的思想，人类之所以为人类，就如同你说的那样，觉得吃肉是残忍的，人发展成人的主要因素是能够有智慧后用道德节制自己。上帝欲与之灭亡，必先与之疯狂。释迦牟尼是佛，而芸芸众生，不过是凡夫俗子，贪图眼前之欲是凡人的目光如此，动物吃植物，动物吃动物，则更加的血腥，但是动物也只会在饥饿之时如此，并不会暴殄天物。而如今的人却不一样，铺张浪费，丢掉了动物那一种罪原始的满足而无所求的本分，贪！人吃肉或是植物本都不残忍，人亦是动物一类，只因人有道德而觉得自己残忍。或者这么说，贪婪是人的本性，亦是人类能从万物中脱颖而出的关键。无所求则无所欲，残忍与否只在道德的高度。无道德则自然不残忍，反之，如同哪些每日山珍海味吃着而未杀一个动物的富豪与每天杀猪的屠夫仅仅只是为了养家糊口来说，谁更残忍？一样的残忍！追问
不好意思，我不知道您的科学依据。我只知道我吃素3年3个月，活得好好的。我不知道科学是什么，也不知道吃动物的肉有什么必要，有什么好处。
动物都贪生怕死，我们有血有肉，也会体会到死亡的恐惧，肉体受伤时的痛苦。
您要跟动物比较我没意见，【人往高处走水往低处流】。我要跟有人性，有道德的人比较。而不是跟动物比谁跟狠。
一个人的强大，是看他能给社会带来什么。一个素食者，就是环保，就是慈悲，就是给地球减压。您觉得破坏是强大吗？伤害他人，自私自利谁都会，但是大公无私，保护弱者，建设和治疗才是强大，才是伟大。
您是个圣人，我等凡夫俗子岂能如你的法眼，走好不送，这世界s，b较多，你完全可以无视，祝你在圣人的道路上越走越好。
追问您可以查查资料，我的资料显示，灵长类动物几乎都吃素……您硬是要说吃了肉才进化了人，那我也没办法。比谁跟残忍是没有意义的，也是很容易的。只有控制自己，培养慈悲心是值得赞叹和表扬的，因为戒杀、戒肉、戒烟、戒酒、戒色太难了。
追答那你说个屁，逗比，知道的知道你是个人，不知道的知道你是条狗，你他么的不满意爹的回答拉倒就是，谁他么的愿意浪费时间来给你bb的？回您两句，还特么的长脸了。逗比。
要想知道是不是杀生，首先要弄明白杀生的概念。杀生的定义就是以恶心断除有情命根的相续。众生生死相续，杀死众生就是使一个有情的命根的断绝。有情，指有情识、情见的众生而言。“有情”一般指人类、诸天、饿鬼、畜生、阿修罗等有情识之生物。则草木金石、山河大地等为非情、无情。
以下是索达吉堪布就此问题的解答与开示：
问：动物是有生命的，吃它是一种不好的行为。但植物也是有生命的，我们吃了的话，会不会也像吃动物一样不好呢?
索达吉堪布答：这个问题，我昨天在中文大学那边也讲过。佛在《涅槃经》中说：“众生佛性住五阴中，若坏五阴名曰杀生。”所以，五蕴聚合的生命，才有真正的痛苦。动物就有这样的生命，而植物，虽在外境的刺激下会产生某种反应，比如动摇、生长、死亡，但它并没有真实的五蕴。假如认为植物也有动物或人一样的生命，那佛在《楞严经》里说了，若许“十方草木，皆称有情，与人无异”，则堕入外道，“迷佛菩提，亡失知见”。
现在很多人觉得植物与动物完全一样，这样的观点大错特错。包括有些大学老师也分不清楚，这是相当遗憾的。以前郭沫若翻译过一部很厚的书，叫《生命之科学》，我也曾看过，里面就讲了很多生物学的知识，但也没有把动物和植物的生命分开。
按照我们佛教的观点，你今天割一根草，跟杀一头牛有很大差别。杀牛是摧毁了有情的生命，这有极大过失；而割草的话，并没有杀生的过患。
有些人可能会说：“佛教里不是讲了吗，对动物不能损害，对草木也不能损害。“这种说法虽然是有，但意思并非完全相同。就像你去杀人和砍伐森林，尽管二者在法律上都不允许，但定罪还是有天壤之别。同样，我们杀了动物的话，必定会堕入地狱；而砍一棵树的话，则不会堕入地狱，只是有轻微的过失。
所以，在这个问题上，大家一定要弄明白。为什么我一直强调佛教徒必须要学习佛法？原因也在这里。现在很多人都认为“我吃肉也有过失，吃蔬菜也有过失”，对过失的轻重并没有分。这样的话，你偷金子也有过失，偷针也有过失，所有问题都一概而论的话，这是不合理的。追问
您举了《楞严经》《涅槃经》，还有索达吉堪布的言论非常好。
我知道的不吃肉的经典还有几部，网上也有收集好的。
善知识，您能不能告诉我【众生佛性住五阴中，若坏五阴名曰杀生。】这句话在哪一卷哪一品？我要肯定的答案，所以要找到原经文。
南无阿弥陀佛，首先随喜大菩萨的启法功德，南无阿弥陀佛。
【众生佛性住五阴中，若坏五阴名曰杀生。】在大般涅槃经卷第七《如来性品第四之四》的最后。
大般涅槃经卷第七
如来性品第四之四
……
佛告迦叶：“实有杀生。何以故？善男子，众生佛性住五阴中，若坏五阴名曰杀生，若有杀生即堕恶趣。以业因缘而有刹利、婆罗门等、毗舍、首陀及旃陀罗、若男若女、非男非女、二十五有差别之相流转生死。非圣之人横计于我大小诸相犹如稗子，或如米豆，乃至母指，如是种种妄生忆想，妄想之想无有真实。出世我相名为佛性，如是计我，是名最善。
“复次，善男子，譬如有人善知伏藏，即取利镢斸地直下，磐石沙砾直过无难，唯至金刚不能穿彻。夫金刚者，所有刀斧不能沮坏。善男子，众生佛性亦复如是，一切论者、天魔波旬及诸人天所不能坏。五阴之相即是起作，起作之相喻如石沙可穿可坏。佛性者，喻如金刚不可沮坏。以是义故，坏五阴者名为杀生。善男子，必定当知佛法如是不可思议。
感恩菩萨。在下找到了。确实如此。
【天上天下无如佛，十方世界亦无比，世间所有我尽见，一切无有如佛者。】
您没有见到六道轮回，当然觉得怎么吃，怎么杀都没事啦。我是相信六道轮回的人，与您不同。
世界之大无奇不有，一定有人在妈妈肚子里就吃素的，一定有，只不过数量有限。稀有难得。
您呀，不要老是把【佛说】放在嘴边。佛经您看了多少？