先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痴。
然后把50°（v/v）以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜
次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。泡酒时泡入50°以上的500毫升白酒中，浸泡二周后，每日服10～25毫升，3次/日饮酒服用。
扩展资料
鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。
在服用鹿茸酒的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
参考资料来源：百度百科-鹿茸酒
鹿茸泡酒的注意事项
1、在泡鹿茸酒的时候，用50度以上的纯粮酒是最合适的，因为这个度数的酒可以完全将鹿茸的药效浸提出来，度数过高，不利于浸提其中的药效，而度数过低，则会影响口感。更重要的是，纯粮酒营养价值更高，市面上的白酒大多兑了一些化学添加剂，不利于身体健康。
2、鹿茸中的中药成分极易和金属类或者塑料类的物质产生反应，所以，不可以用塑料或者金属的容器来泡酒，使用玻璃容器或者陶瓷容器是最合适的。选择好容器和酒之后，将鹿茸和酒一起倒入到容器里面，密封保存。
鹿茸泡酒配方大全
1、枸杞鹿茸酒
材料：枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升(2斤)
做法：将枸杞鹿茸置白酒中中密封，浸泡二周。
用法：每日服25-50毫升，2次/日饮酒服用。
2、鹿龄集酒
材料：肉苁蓉40克，人参、熟地各30克，海马。鹿茸各20克，纯粮白酒2000毫升。
做法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。
用法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。
3、鹿茸五味子酒
材料：鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，50度以上白酒1升
做法：将鹿茸、山药切片，和五味子、枸杞放入玻璃瓶中，加白酒后密封2-4周。
4、鹿茸山药酒
材料：10克鹿茸，30克山药，50度白酒1升
做法：将鹿茸和山药切成片泡入1升白酒中，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。
5、鹿茸虫草酒
材料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。
做法：将鹿茸切片，与冬虫夏草一同放入白酒中浸泡，密封后置放于阴凉处，十天即可，期间需不时摇动。
用法：每天饮用一次，每次20-30毫升即可。
太极，瑜伽，健身等方式，持之以恒的运动可以保护肾脏，有助于男性精血旺盛。