不能吃了，但可以继续用。
过期花生油的处理方法：
1、可以用来DIY手工肥皂
过期的花生油，可以按照一定的比例，加入米饭、碱、盐、躺、水等吗，可以配制成家常使用的肥皂。
2、可以用来当润滑油
花生油可以直接当做润滑油使用，比如自行车的链条、锁芯、轴承这些容易生锈的地方，都可以用花生油来润滑。但是，对于其他精密器械，花生油不能当做专用润滑油使用。
3、可以用来当手油或身体油
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。
4、用来养花
过期的花生油其实也含有丰富的营养，可以用来养养君子兰等植物。但是不能用的太多，也不能用的太频繁。
扩展资料：
据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
营养分析
经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。
含抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。
还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。
中老年人食用花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
参考资料：花生油-百度百科
为了健康着想，过期的花生油不能再食用，可以另作别的用途：
1、抹手，对于干燥开裂的皮肤，放进油里泡泡，会有改善，而且指尖、指甲会透明、坚固些；
2、养花，过期的花生油可以用来养君子兰；
3、做润滑油，比如单车链条、轴承、门锁等地方，都可以用花生油来当做润滑油使用。但是，不能当做专用润滑油使用；
4、做肥皂，按一定的比例，加入碱、米饭可以配制成洗手的肥皂。
扩展资料：
延长花生油保质期的方法：
1、买回大桶装的花生油后，可以把它分开装在小罐里，减少每次开盖的次数，有效避免空气进入里面导致油质氧化；
2、把维生素E胶囊刺破，往花生油里滴入一到两粒的维生素E液体，能增强油脂的抗氧化能力；
3、使用深色而不是透明的玻璃瓶来保存花生油。
参考资料：人民网——过期食用油如何变废为宝
1，过期的花生油，可以按照一定的比例，加入米饭、碱、盐、躺、水等吗，可以配制成家常使用的肥皂。
2，花生油可以直接当做润滑油使用，比如自行车生锈的链条啊、锁芯啊、轴承啊这些地方。但是，对于其他精密器械，花生油不能当做专用润滑油使用。
3，过期的花生油其实也含有丰富的营养，可以用来养养君子兰等植物。但是不能用的太多，也不能用的太频繁。
4，对于秋冬比较干燥的天气，容易开裂的皮肤，放进油里泡泡，会有改善，而且指尖、指甲会透明、坚固些哦。
过期花生油的处理方法：
1、可以用来DIY手工肥皂
过期的花生油，可以按照一定的比例，加入米饭、碱、盐、躺、水等吗，可以配制成家常使用的肥皂。
2、可以用来当润滑油
花生油可以直接当做润滑油使用，比如自行车的链条、锁芯、轴承这些容易生锈的地方，都可以用花生油来润滑。但是，对于其他精密器械，花生油不能当做专用润滑油使用。
3、可以用来当手油或身体油
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。
4、用来养花
过期的花生油其实也含有丰富的营养，可以用来养养君子兰等植物。但是不能用的太多，也不能用的太频繁。
扩展资料：
在选购食用油时可以参照以下原则进行：
1、尽量选用不饱和脂肪酸含量高的食用油。按照食品中饱和脂肪酸的含量和中国膳食指南中推荐的膳食模式，从食物中摄入的饱和脂肪酸占总能量的5%以上；
根据饱和脂肪酸摄入量＜总能量10%的膳食标准，来源于食用油的饱和脂肪酸摄入量应＜总能量的5%，不饱和脂肪酸应＞20%~25%。
2、选购微量营养成分含量丰富的食用油，例如橄榄油、双低菜子油等。
3、尽量选用压榨油，特别是低温压榨油。因为它不经过高温和化学溶剂加工，脂质活性成分结构完整、含量丰富。
4、不同种类的食用油换着用。因为没有一种食用油可以为人体提供充足、全面的营养，因此不要长期吃一种食用油，可以选购一种营养结构较为合理的油，比如双低菜子油，搭配其他种类食用油使用。
每天食用油的建议摄入量在25g~30g。
参考资料来源：凤凰网：食用油过期别担心 4种方法“变废为宝”
本回答被网友采纳1.用来当手油或身体油。手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。
2.当润滑油。家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
3.用来养花。过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。
4.作为鞋类保养油。真皮的鞋类最需要油脂的保养，滴几滴过期食用油在皮鞋上，再用刷子或布头抹匀，效果不比鞋油差。
5.防止铁制品生锈。很多防护栏是铁制的，特别容易生锈，将油涂抹在铁制品上，有效减缓了生锈速度。
扩展资料：
常见食用油的误区：
1.高温炒菜。很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
2.不吃植物性食用油，或者不吃动物油。如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
3.长期只吃单一品种的油。一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
参考资料：
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