明虾的营养成分

如题所述

推荐答案 2016-05-12

明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。
营养成分营养元素含量(每100克) 营养元素含量(每100克) 热量 85大卡胆固醇 273毫克钾 238毫克磷 189毫克钠 119毫克钙 75毫克镁 31毫克硒 25.48微克蛋白质 13.4克烟酸 4毫克碳水化合物 3.8克锌 3.59毫克脂肪 1.8克维生素E 1.55毫克铁 0.6毫克铜 0.09毫克核黄素 0.04毫克锰 0.02毫克硫胺素 0.01毫克

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