怎样做猪肉蘑菇汤 猪肉蘑菇汤的材料和做法步骤

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

口蘑100克

蟹味菇200克

调料

食盐
1/2茶匙
蒜
3瓣
小葱
1棵
植物油
2汤匙
æ°´
400毫升
白胡椒粉
1/3茶匙

做法

1.蟹棒菇去根洗净后掰成小条，白口蘑洗净后切片，生葱切葱花，大蒜去皮后切片；炒锅内倒入2汤匙油烧热

2.然后放入蒜片爆香，再放入蘑菇翻炒半分钟，随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香

3.往锅内加入清水，盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟

4.然后撒入白胡椒和盐，熄火后撒入葱花即可

Answer 2

蘑菇肉片汤

主料

蘑菇500g    肉片800g    盐5g    淀粉4g    生姜8g    

蘑菇肉片汤的做法步骤

1. 蘑菇洗净

2. 肉片洗净用粉 盐 腌制

3. 锅里放冷水 放蘑菇 生姜

4. 等待蘑菇汤开了放肉片 放盐

5. 完成

小贴士

肉片一片片放

Answer 3

材料
玉米 2支,姜 适量,猪肉 适量,干香菇 适量,盐 约三茶匙,青葱 一支
做法
1、猪肉部份~由于是拿来煮汤，建议选择较耐煮、有油花的部位，像是里肌肉或是松板肉等。清洗姜、干香菇和青葱及玉米，玉米及青葱切段，并将姜切片备用。
2、猪肉切成适中大小后，先另外煮一小锅水，待水滚之后将猪肉丢入稍微滚一下即可捞起（只要杂质跑出来即可，不需全熟）！（此步骤非常重要！是为了让汤干净不要有太多杂质！）
3、将姜片、玉米、干香菇、青葱及猪肉全数放入锅子，加入适量的水之后，即可放入电锅，电锅外水约一杯半至两杯的米杯，就可以开始煮罗！
4、待电锅跳起后，加入适量盐巴，热腾腾好喝的汤就完成罗！

Answer 4

用料

带皮五花肉
蘑菇
步骤 1
蘑菇、五花肉洗净切丁，蒜拍扁；记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放

步骤 2
五花肉较肥部分放入热锅，煸出猪油

步骤 3
将肉丁稍微炒一下至变色

步骤 4
放入蘑菇和蒜，拌匀

步骤 5
加清水一碗，大火煮开并持续煮5分钟左右，转小火煮20分钟左右

步骤 6
放盐，起锅，装盘。

步骤 7
享受鲜美的猪肉蘑菇汤吧！

小贴士

如果五花肉不够肥，煸不出猪油的哦~可以另外加一点食用油；煸油的时候最好用中火，大火容易炸，小火太费时。