• 所有问题

    • 中国四大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、和淮阳菜，那么八大菜系是什么？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2019-09-10
    四大菜系是：鲁、川、苏、粤，没有淮阳菜，而这四大菜系是最初出现的，形成历史较早。而八大菜系是后来形成的，各个地方相继出现了自己菜系特点，主要是浙、闽、湘、徽。所以八大菜系是：闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-09-11
    江苏淮阳怎没有淮阳菜
    四大名菜江苏菜简称淮阳菜
    历来较早四大菜系列之
    鲁
    川
    淮
    粤
    广泛世界各地
    相似回答
    我国的四大菜系和八大菜系分别是什么答：我国的八大菜系：川菜，鲁菜，粤菜，湘菜，浙菜，闽菜，徽菜，苏菜 (四大菜系：川、鲁、粤、苏)NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海...
    八大菜系是什么?四大菜系又是什么?答：“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清代，就形成了鲁、川、粤、苏这“四大菜系”。后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大...
    中国的八大菜系都有哪些?答：中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，离不开三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻脍炙人口，烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆...
    中国德4大名洒,8大菜系是什么?求大神帮助答：”鲁、川、粤、闽、苏(淮扬)、浙、湘、徽”是8大菜系, “鲁、川、粤、淮扬” 是最好的四种 鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了我国的八大菜系。 (1)鲁菜:鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬...
    中国都有几大菜系?答：中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。1，鲁菜 鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系...
    中国的八大菜系及名次顺序是什么?答：山东著名风味菜点有:炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。鲁菜是形成最早的菜系,它对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首。(2)川菜:风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样,变化精妙。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,...
    大家正在搜
    粤菜川菜鲁菜还有什么川菜粤菜湘菜鲁菜鲁菜川菜粤菜闽菜淮扬菜和粤菜粤菜和鲁菜淮扬菜和粤菜哪个好吃淮扬菜和粤菜的区别粤菜pk淮扬菜北京粤菜淮扬菜
    相关问题
    中国的四大菜系是鲁菜川菜粤菜和淮阳菜，那么8大菜系是什么
    中国八大菜系和四大菜系有什么不同？
    八大菜系和四大菜系有什么不同？
    八大菜系是什么？
    四大菜系的代表菜是什么？
    四大菜系是什么？有什么特点？
    中国八大菜系和四大菜系有什么不同
    四大菜系与八大菜系的区别是什么？