1、热干面
相信我们这里所有的朋友都知道热干面。热干面在武汉是一种非常着名的传统早点，他不是凉面，也不是汤面。面条儿，我们需要先煮熟，之后放到一边，吃的时候再放入沸水里烫熟，这样的话经过两次制作过程，再加上芝麻酱等各种调料，面条非常精致，虽然表面看起来油润，但是吃起来一点都不腻，味道鲜香，使人十分有食欲。
2、豆皮
这也是武汉人经常在早餐吃的一种食品，是武汉的一种传统小吃，以前都是在过年的时候，家家户户都会做。我们需要把绿豆和大米混合起来，做成豆浆，然后再在里面加入糯米和肉丁，蒸熟了之后就是一种美食了，大家都把它作为一种节日佳肴。
后来成为我们普通人经常吃一种早点。这个豆皮的制作过程中需要的步骤很多，做好了的豆皮。外面是脆的，里面是非常柔软的，虽然你能看到很多油，但是吃起来一点都不腻。
3、汤包
武汉的汤包也是非常出名的，是在苏州的汤包传统做法上不断改进形成的，这种汤包皮薄，但是馅料非常丰富，你能够从外面就看到里面的馅，武汉人非常喜欢吃。
武汉好吃的有：虾子、串串香、热干面、周黑鸭、生煎包。
武汉美食真的非常多，特别是这个时候正是吃虾子的好季节，虾子就是北方人说的小龙虾，武汉的夜晚没有它是不行的。我最喜欢肥肥虾庄，十几年前的肥肥虾庄还是一个不起眼的小门面，但从那时起味道就已经非常非常好了，龙虾重油入味，每一口都非常满足。
南方吃烧烤或者小龙虾也喜欢搭配花生毛豆等小菜，但是有所区别的是要经过调味，毛豆更加爽口入味。串串香也并非四川独有，武汉从很久以前就开始有了，但大多是在路边小店，或者学校附近，3毛一串，豆棍、莴苣叶、牛肉这些都是从那时开始就很喜欢的。
提起武汉最先想到的除了热干面还有必不可少的应该就是周黑鸭了，其实除了周黑鸭武汉还有很多卤味店也都非常好吃，并且坚持手制，婆婆卤味就是其中之一。
热干面吧，无论外地人还是本地人很少有不喜欢它的，一旦开始爱上它就不能自拔，芝麻酱浓郁，加上酸豆角中和碱水面的味道简直是完美。无论你喜不喜欢面食我都建议来武汉一定要来一碗热干面。
热干面
据说，上个世纪30 年代初期，汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。一个夏天的晚上，李包还剩下许多面没卖完，他怕发馊变质，就把面条煮熟后捞起来晾在案板上。在收拾东西的时候，李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了。他当时灵机一动，索性把麻油拌和到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌过麻油的面条放在沸水里烫热，再滤干水放到碗里，然后加上卖凉粉用的芝麻酱、辣椒酱、榨菜、葱、姜、蒜、酱油和香醋等佐料，顿时香味扑鼻。
豆皮
“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改名为老通城甜食店。该店仿照武汉黄陂的民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。
汤包
离“老通城”不远的江汉路口附近，有一家叫“四季美”的小吃店，被武汉人誉为汤包大王。“四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为“汤包大王”，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。
煨汤
如果要想品味一下武汉的煨汤，小桃园是最好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最著名，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。
地址:江汉区中山大道文书巷内(民众乐园旁)
推荐：芝士焗香芋
芝士焗红薯
芝士烤土豆
2.贝儿多爸爸的泡芙工房
每次路过都觉得很香，忍不住买上一份。服务员“砰”地一声把馅打进泡芙里，然后再加一层椰蓉。吃起来外皮酥酥香香，内里甜甜凉凉，满口幸福（怕腻的人，推荐抹茶口味）。
3.老房子亲水陶坊
菜品以川味为主，做法有特点，就是分量少了些。水煮鱼很正，服务员会主动帮你把辣椒、丁香之类的打捞起来；泉水鸡够辣，吃到四五块就会嘴部抽搐；最后再来点酸味（酸汤肥牛），那叫一个爽！
4.樱花糕坊
地址:江岸区汉口高雄路18号(马祖路口与苗栗路口间)
电话:027-85492567
地址:江岸区三阳路11号名典咖啡(近沿江大道)
电话:027-82809668
地址:江汉区新华明渠路69号(东一时区对面)
电话:027-85753667
推荐：泡芙
提拉米苏
艾可儿
纯生卷
芝士蛋糕
樱桃派
抹茶卷
5.jamaicablue
地址:江岸区中山大道1616号武汉天地内(近芦沟桥路)
电话:027-82708301
据说是咖啡达人们的首选地。采用牙买加上等咖啡豆，使得出品从卖相到口感都很赞；西点也不逊色，与咖啡搭配起来简直棒极了。加上幽雅的环境和优质的服务，在里面坐一坐，感觉非常舒服、放松。