不加防腐剂的罐头最长可以保存多少时间？

Question

罐头食品之所以能长期保存,主要依赖于真空、密封和杀菌。

Answer 1

不加防腐剂的罐头最长可以保存多长时间，不加防腐剂的罐头最长可以保存一周，因为不添加防腐剂就很容易变质的，所以最长可以保存的时间应该是7天一周

Answer 2

不加防腐剂的罐头最长可以保存一年左右的时间，罐头食品之所以能长期保存，主要依赖于真空、密封和杀菌。在罐头制作过程中，食品装入罐头中后，经过排气，处于真空状态，造成无氧环境，容器完全密封后，还要在高温高压条件下充分杀菌。罐头里面没有氧气了，细菌也都杀死了，自然就可以放很长时间。

Answer 3

我觉得不加防腐剂的罐头，一般的话如果是在常温状态下，顶多能保存个一两个月吧。因为毕竟我们在一些罐头中也并不能做到完全的密封或者一些食物，语罐头的内壁的金属或者其他的物质，也可能会发生反应，所以如果不加防腐剂的话，我觉得也就是一两个月的时间。

Answer 4

不加防腐剂的可以保存三年。因为罐头的优势就是不加防腐剂呀，把罐头没抽成真空，然后再进行密封操作，这样的话罐头内就是无菌环境了，可以长时间保存，如果你买了加防腐剂的罐头，那肯定是个假罐头。

Answer 5

您好，罐头不加防腐剂最多保存一礼拜，一礼拜以后就变质了，想要保存一礼拜罐头里还得把空气抽净，糖和蜂蜜浓度大点，不加防腐剂，可以保存一礼拜。