餐饮创业选址很重要,有些人喜欢在闹市中扬名天下,有人喜欢在竞争压力小的地方一家独大。如今随着大学生消费能力的提升,越来越多的餐饮人把目光放到了大学城,大学周边餐饮创业,你怎么看?
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我觉得大学生的钱是最好赚的,不仅是餐饮行业,只要在大学校园里面,很多行业都是我们带动的。
餐饮行业,就是因为大学生在上课之余,下课以后,不愿意去食堂吃饭,然后就回到寝室订外卖,这样在美团饿了么各种网站上的门店,就可以接到订单,然后再给学生送去,这样学生很方便,商家很赚钱。所以餐饮行业创业是一件好事,但是也不能不看形式,如果餐饮行业在大学城周围分布已经饱和的话,就可以着眼于其它行业。
比如日杂百货,因为住在寝室,有些时候开学来,很多东西都要重新购买,因为感觉上个学期的东西,已经配不上这个学期的气质了,所以日杂百货的店铺,也会迎来新的高峰。
大学生一方面是不知道赚钱的困难,所以花钱比较不克制,另一方面也是诱惑太大,抵挡不住诱惑。
我觉得大学周边餐饮行业创业是很有前景的,但是必须要找对路子,然后选择一个适合的大学。因为现在虽然说大学周边创业弄得风生水起,但是还是有很多创业者身先士卒,死在了一开始。就拿我们学校来说吧,我们学校有一个创业园区就是供各种餐厅使用的,我上大学三年了就一直是换来换去的,长久的也就那么几家,一般新开的餐厅过不了多久就会倒闭。所以说,大学周边餐饮创业还是有很大风险的。
我觉得在大学周围进行餐饮创业最重要的就是选择开什么的餐厅了。具体的还需要根据这个大学整体的环境以及学生们的消费习惯来决定,因为确实有很多类型的餐饮业不适合在大学周围。再来就是要做好营销。俗话说酒香不怕巷子深,这句话放在现代已经不合适了,你必须学会营销,才能将餐厅长久的开下去。