为了癌症病人的治疗和康复，必须安排好癌症病人的饮食。
（1）经常更换菜肴的花色品种，注意菜肴的色香味调配，以增加病人的食欲cC3cC9cC5cO1。
（2）补充足量的蛋白质，如鸡、鸭、鱼、肉、蛋类、牛奶和黄豆等食物，以促进组织创伤的修复B2cH8cA4cQ0l。
（3）由于癌症病人的消化功能下降，因比不宜吃生冷、坚硬、油炸、不易消化或有强烈刺激性的饮食。最好多吃煮、炖、蒸等既有营养又易于消化吸收的食物1cG7cO3cS9lC。
（4）多饮水，多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃维生素和矿物质含量丰富的食物cC6cL2cF8lC4。
（5）头颈部癌症病人治疗后，在较长时间有口干、舌燥等症状，消化道癌症病人术后常消化吸收不良，一般可服用肉汤、药粥、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、豆腐、水果酱等饮食G5cM1cG7lA3c。
癌症病人要不要“忌嘴”：4cM0cI6lA2cF
要维持人体正常的生命活动，必须吃有营养的食物cC9cC5lO1cC7。
由于癌症病人要消耗身体很多营养物质，再加上手术切除患有癌瘤的器官和部分正常组织，或进行放、化疗所带来的不良反应，对身体有较大的损害，因此癌症病人在治疗后，一定要加强营养，才能有利于康复H8cA4lQ0cB6f。
然而有些癌症病人由于受到社会上一些误传的、不正确的看法的影响，对饮食禁忌过多，这无疑对康复是不利的。我们曾对癌症病人饮食禁忌情况进行了调查，凡忌口多的人都在两年内复发，而不忌口或少忌口的人在治疗后5年以上都健在。当然癌症病人在治疗后，一定要戒烟，不要再酗酒，不吃高脂肪饮食，少吃盐腌熏食品
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