鸡蛋的营养价值非常高,是我们最常食用的食物之一。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理的需要,是强身健体,术后恢复元气的最佳补品。
1、懒人吃法,煮着吃,很简单,也很有营养
煮鸡蛋是我们的懒人吃法。操作步骤非常简单,把鸡蛋洗干净,放到煮蛋器里面就可以了。几分钟以后,我们就等着吃煮鸡蛋吧。非常的方便快捷,煮蛋器煮出来的鸡蛋味道非常好,非常适合单身男女,以及我这种一个人的空巢大妈。上学时,我中午要带饭盒,母亲每天都给我准备一个煮鸡蛋,说上学需要补脑子。
2、糖水荷包蛋,既营养,又好看
小时候,我生病了,母亲就给我做糖水荷包蛋。做法很简单,取一碗水,里面放上一勺糖,倒进锅里,水快开的时候,把鸡蛋打在水里,小火慢煮就成了糖水荷包蛋。长大以后,每次生病,我也习惯做一个糖水荷包蛋来安慰自己,总觉得暖暖的,甜甜的,有母亲的味道。
3、煎荷包蛋,又香又美味
我最愿意给女儿做煎荷包蛋,鸡蛋这样做出来又香又美味,小朋友都喜欢吃。外面的煎炸食物卫生安全性不高,所以,病从口入,我们自己要做好防御。照顾好小孩子的生活,特别重要,我时常会去厨房给孩子琢磨一些她喜欢吃的菜。早餐吃一个煎荷包蛋,再配上一片面包,来一点水果,就会非常有营养了。
鸡蛋的做法还有很多,有朋友把鸡蛋包进饺子里,有朋友还会做鸡蛋饼。鸡蛋的用途很多,做法也很多,因为它本身就有很高的营养价值,所以它和什么在一起搭配都很好吃。