一块牛排至少200g，一盘牛肉切的薄薄的，有50g都谢天谢地。况且还有战斧这种几斤重的硬货。单单是一块四两牛排还真的不一定能吃饱，但西餐只是主菜是牛排，主菜之前还有各种沙拉面包前菜填你的肚子。中式火锅不一开始吃肉让酸梅汤灌满你就没得吃了。我自己单人去火锅店一般都是牛油红汤锅配大量牛肉，下水之类一概不点，能吃到五六盘也就差不多了。
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第1个回答 2018-11-06
你试着把一块牛排丢进机器里看下会切成多少牛肉卷来，一个是实打实的肉，一个是切成薄片的肉卷，看上去很多的肉卷根本没多少。一块？一盘？这是小孩子的衡量单位吧？
这肯定得直接比肉的重量，如果重量相同，你会发现火锅牛肉卷看上去多了很多。
这肯定得直接比肉的重量，如果重量相同，你会发现火锅牛肉卷看上去多了很多。
第2个回答 2018-11-06
因为火锅吃的是肉去骨后，卷成卷，然后机器切的，一斤两斤实际没多少东西，这还是货真价实级别的，要是超市里最便宜那种猪肉拼出来的牛羊肉风味肉卷，一盒500克煮出来顶多是一小碗，你吃一两盒实际没多少。纯肉和肉卷感觉是不同的，不说西餐，不说羊肉，光吃土豆炖牛腩牛腱，卤牛肉，对比一下火锅，就有很直观的感觉了。
第3个回答 2018-11-06
西餐吃一块牛排只是不饿了，并不很饱，跟吃一顿火锅的那种饱腹感完全不能比。还有，火锅的一盘牛肉（就算是一尺盘吧）如果都压紧压实了，体积比一块西餐牛排的体积小些。我吃西餐如果想吃到真是饱了，别的东西不能吃了，需要三块牛排；吃火锅达到这个程度，一尺盘要吃四盘以上。
第4个回答 2018-11-06
西餐牛肉没有过度烹调，本身体积较大，水分保持较多。火锅肉很薄，煮完之后水分都丢失了。所以同等重量体积的生牛肉，做成牛排和涮火锅的成品之后，牛排重量肯定要大一些，因为水分丢失的少。
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