自己打发的淡奶油颜色没有私房蛋糕店买到的颜色黄,她们是加了什么东西吗

Question

打发过安佳和总统的，都没有买来的颜色黄，口感也没用蛋糕店的厚实，她们是加了什么，有谁知道吗？

Answer 1

蛋糕店用的一般是植脂奶油，口感和味道不如自己拿淡奶油打发出来的好。