油葵籽生吃有什么好处

如题所述

虽然我们经常吃生葵花籽,但是,有很多人还是不知道生吃葵花籽的好处,现在就来了解下生吃葵花籽的功效与作用。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以说可以预防贫血的发生。另外还有一点,就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。 据分析,葵花子种仁的蛋白质含量为30%,可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为12%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂,因为它含有的不饱和脂肪酸,尤其是钾的含量较高,最贵重的是葵花子中的油,种仁含油率为50%-55%。生葵花籽也叫做葵瓜子,从健康饮食的角度考虑,生葵花籽中含有丰富的油脂、蛋白质、对人们保健身体很有好处。
生葵花籽的功效:
葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇。生葵花籽的亚油酸含量可达70%。有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。生葵花籽中维生素E的含量特别丰富,每天吃一把生葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E。防止细胞衰老、对预防成人疾病都有好处。生葵花籽可以防止贫血,还具有治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。这就是生葵花籽的功效与作用之一。生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病,可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇,还可预防皮肤干裂、夜盲症。
生葵花籽营养价值:
生葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高其中亚油酸占55%。钾的含量较高,每100克含钾量达920毫克。
生葵花籽适用人群:
一般人群均可食用。
1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。这就是生葵花籽的功效与作用之一。
2、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
生葵花籽仁饮食宜忌:
肝炎患者最好不嗑葵花子。因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。生葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引发睾丸萎缩,造成不育,育龄男性不宜多吃。
以上就是生葵花籽的功效与作用。在日常饮食中,要注意合理膳食,各种食物的营养都要摄取,让身体健康得到更好的保证。
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第1个回答  2020-12-25

经常食用葵花籽油有什么好处呢?我也是刚看到,快叮嘱家人

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