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    • 下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是（　　）A．淘米时米沉在水底，是因为米的密度小于水B．用高压锅

    下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是（　　）A．淘米时米沉在水底，是因为米的密度小于水B．用高压锅煮饭比较快，是因为高压锅比较厚C．磨快了的刀切菜更容易，完全是因为刀面更光滑D．拧开醋瓶盖后醋味扑鼻，是因为醋分子扩散到了空气中

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    推荐答案   2014-09-22
    A、淘米时米沉在水底，是因为米的密度大于水的密度，故本选项说法错误；
    B、高压锅闭封性好，内部气压高，所以沸点高，使锅内温度高，食物熟的快，故不符合题意．
    C、磨快了的刀，刀口磨得很锋利，是减小接触面积，从而增大压强，切菜更容易，不是因为刀面更光滑，故不符合题意．
    D、拧开醋瓶盖，醋味扑鼻--分子在做无规则的运动，是醋分子扩散而闻到醋的味道，故符合题意．
    故选D．
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