花生与栗子同食的后果

如题所述

同食没有什么事。

一、栗子的食用禁忌

1、板栗+羊肉:上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐:可能导致结石。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃。

二、花生的食用禁忌

1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

4、想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

扩展资料:

一、栗子的功效

1、益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

二、花生的功效

1、抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

2、凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

3、滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

4、促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。

参考资料来源:百度百科--栗子

参考资料来源:百度百科--花生

参考资料来源:人民网--板栗和这3物一起吃会短命!

参考资料来源:人民网--6类人要谨慎吃花生 吃花生要注意三点

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第1个回答  推荐于2017-09-16
  花生栗子并不相克,经常使用对身体也有一定好处的。花生、栗子,别看它们并不名贵,但个个都是秋日食补的佳品。如果从营养吸收的角度看,像花生、栗子这类坚果类的食物还是建议大家煮熟后再吃。
  以花生和栗子为例,如果生吃的话确实不会破坏其中维生素等营养成分,因为这类营养成分在加热煮熟后非常容易被破坏。但是从主要营养成分来看,花生属于种子类坚果,其中主要营养成分是蛋白质;栗子则属于淀粉类坚果,主要营养成分当然是淀粉。如果生吃花生的话,非常不利于人体对蛋白质的吸收,一定要煮熟后其中的营养才能被人体彻底吸收。而对于淀粉来说,就更谈不上生吃会有什么特殊的好处了,反而可能不利于人体消化。所以建议大家,秋天在吃坚果类食物进补时,还是煮熟吃比较好。
  花生和栗子等食物在秋天食用对于肠胃有一定的好处,像花生中富含不饱和脂肪酸、膳食纤维,具有养胃的作用。由于花生的红衣具有凝血的功效,所以跌打淤肿的病人不宜多吃。另外,花生中油脂较多,需要很多胆汁帮助消化,所以患有胆囊疾病的人也不宜多吃。而栗子味甜性温,有和胃健脾的功效,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适用于肠胃功能退化的老年人来食用。但每日也不可食用过多,最好保持在每天食用五六枚。
第2个回答  2014-09-15
楼主你好!
板栗可以健脾胃、又可以益气补肾和强心作用。对反胃、吐血、便血有帮助,可以老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维,营养价值高,但一次性不能太多,会消化不良。
而花生可以健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不好,反胃,奶水少等。它不可以和螃蟹、河蟹、秋黄瓜、黄瓜同时。
所以花生与栗子同食不会有什么不好的后果的,你可以放心食用。
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