锋钢可以在铁匠炉上加弹簧钢打菜刀吗，

Question

如题所述

Answer 1

　　一、不行的，因为锋钢其实就是含有高合金元素的材料，例如W18Cr4V（钨18铬4钒），制造钻头、车刀都不错，但用作菜刀，其锋利程度远不如一般中碳钢

　　二、锋钢的简单介绍：
　　高速钢又名风钢或锋钢，意思是淬火时即使在空气中冷却也能硬化，并且很锋利。它是一种成份复杂的合金钢，含有钨、钼、铬、钒等碳化物形成元素。合金元素总量达10～25%左右。它在高速切削产生高热情况下(约500℃)仍能保持高的硬度，HRC能在60以上。这就是高速钢最主要的特性——红硬性。而碳素工具钢经淬火和低温回火后，在室温下虽有很高的硬度，但当温度高于200℃时，硬度便急剧下降，在500℃硬度已降到与退火状态相似的程度，完全丧失了切削金属的能力，这就限制了碳素工具钢制作切削工具用。而高速钢由于红硬性好，弥补了碳素工具钢的致命缺点，可以用来制造切削工具。

Answer 2

不可以。锋钢其实就是含有高合金元素的材料，例如W18Cr4V（钨18铬4钒），制造钻头、车刀都不错，但用作菜刀，其锋利程度远不如一般中碳钢。尤其在刃口很薄的情况下太脆。所以用锋钢打造的菜刀，仅仅是好看，价格也昂贵，但不中用。本回答被网友采纳