孩子吃藕怎么做比较好

Question

如题所述

Answer 1

莲藕玉米肉末粥 

原料：莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥 做法：

1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。 

2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。 

3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。 

小贴士：瘦肉含铁元素，和莲藕搭配一起，营养丰富，适合10个月以上宝宝食用。

芝麻莲藕 

原料：莲子适量、莲藕汤、适量芝麻粉一小匙 

做法： 

1、把莲子蒸熟，莲藕排骨汤冷藏后去除上面过多的油，莲藕加入熟莲子中打碎。 

2、将打好的莲子藕泥泥加入小勺芝麻分拌匀即可。 

小贴士：芝麻含铁丰富，是很好的补铁食物，和莲藕一起，口感细腻，适合8个月以上的宝宝食用。



莲藕排骨汤 

原料：莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐 

做法： 

1、莲藕去皮洗净切片。 

2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。 

3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。 

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。 

小贴士：莲藕微甜而脆，味道鲜美、营养丰富、长期食用能滋润皮肤，润燥止渴、清心安神。适合1岁以上宝宝食用。

香酥莲藕南瓜夹 

原料：莲藕、鸡蛋、面粉、南瓜，盐 

做法： 

1、莲藕去皮切成约0.5cm厚的片，在小碗中将鸡蛋，面粉和生粉混合。 

2、隔水高火蒸6分钟直到南瓜变软全熟，让南瓜冷却5分钟，然后用匙羹背压成泥，小心地将一勺南瓜泥放在两片莲藕之间。 

3、用刷子在莲藕两面刷上鸡蛋糊，将准备好的莲藕放入油锅中用中火煎至双面金黄，加入适量盐调味，即成。 

小贴士：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。这道菜适合2岁宝宝食用。

Answer 2

原料：米饭30克、苹果泥、莲藕汤、莲藕 做法：
1、把莲藕加入一些莲藕汤打碎。
2、然后把米饭和苹果泥(另外打苹果过滤果汁，把过滤的苹果汁稀释2倍水，果泥拌入稀饭里)和莲藕泥一些打匀即可。
小贴士：苹果苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，和莲藕一起做成辅食美味又营养，适合6个月以上的宝宝食用。

Answer 3

健康开胃莲藕泥。

Answer 4

冬天做一份糯米藕营养又健康孩子最喜欢吃