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牛蛙的做法,红烧牛蛙怎么做好吃,红烧牛蛙的家常做法
如题所述
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推荐答案 2017-10-28
红烧牛蛙的做法步骤11.锅里倒油,放入牛蛙煎
红烧牛蛙的做法步骤22.煎好后翻面
红烧牛蛙的做法步骤33.加入适量干辣椒
红烧牛蛙的做法步骤44.加入适量豆瓣酱
红烧牛蛙的做法步骤55.加入新鲜红辣椒,盐翻炒
红烧牛蛙的做法步骤66.出锅前加适量味精
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红烧牛蛙怎么做红烧牛蛙家常做法
答:
1、食材:牛蛙2只,红辣椒1个,生抽2勺,盐1小勺,酱油1勺,花椒10颗,泡椒6颗,糖半勺,大蒜瓣15瓣,料酒1勺,生姜2片,鸡精1勺。2、牛蛙买的时候让老板处理好,回家洗干净,剁成小块,沥干水分。3、沥干水后倒入碗里,放一点盐和料酒用手抓匀,腌制1小时。4、
做牛蛙
腌制的时间里我们准备...
红烧牛蛙
需要先焯水吗
答:
不需要,以下是
红烧牛蛙的做法
。主料:牛蛙500g 辅料:油适量、盐适量、青椒适量、生姜适量、大蒜适量、酱油适量 步骤:1、牛蛙洗净切块。2、准备生姜大蒜。3、喜欢吃辣的青椒多准备点,剁碎。4、油热后,放入生姜大蒜爆香。5、接着放入牛蛙翻炒。6、炒制肉变白。7、接着放入盐和酱油。8、放入剁碎...
红烧牛蛙怎么做好吃,红烧牛蛙的家常做法
视频时间 00:29
牛蛙怎样做好吃
答:
做法 1
将腌料拌均牛蛙,最后加入玉米粉拌匀,以锁住腌料的味道和牛蛙的水份,这样吃起来肉质才不会硬硬粗粗的
。2 准备好所有的材料: 青葱大量切成段,少量切末;香菜切末;老姜切成小薄片,煮好后一起吃也很美味; 辣椒或辣椒干切开去籽。3 热油锅,陆续倒入姜片、葱段、辣椒爆香。4 香味出来后...
红烧牛蛙做法
大全
答:
辅料】冰糖5颗 步骤1
牛蛙
去皮洗净,放置冰箱冷藏5分钟,冷藏是为了让肉更紧致 步骤2 锅烧至5分热,放入尖椒,大蒜,姜片爆炒 步骤3 加入酱油,料酒,盐和牛蛙一起爆炒 步骤4 爆炒牛蛙10分钟,待牛蛙进味后,加入冷开水,加入冰糖,加入红辣椒,加入大葱丝小火焖10分钟,起锅撒葱花 步骤5 起锅 ...
牛蛙怎么
烧
答:
1
牛蛙
两只,去头去皮去内脏,并清洗干净。2将牛蛙剁成块。姜切成片,大蒜拍扁,葱切成段。3将红椒切成小段,青椒切成片。4开大火,将锅烧热,过热后放入油,油五成后放入白糖。5炒出糖色。6糖色炒好后放入牛蛙翻炒,让牛蛙都均匀的裹上糖色。7放入葱姜蒜,十三香继续翻炒,炒出香味。8锅中添水...
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