如题所述
主料:猪红200g;辅料:蒜苗叶子适量、胡椒粉适量、盐适量、姜丝适量
小炒猪血
1
灼熟的猪红切成小方块。备好姜丝,切的蒜苗叶。
2
姜丝下油锅用中火炸出香味后倒入猪红炒匀。
3
加入盐和胡椒粉炒匀。
4
加入蒜苗叶段炒匀,盖盖子用小火煮3分钟即可。
5
起锅了。
小贴士
温馨提示:猪血不宜与黄豆同吃,会引起消化不良哦。
主料
猪血 :200
辅料
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
第一步
1.把猪血放在水里洗干净。
第二步
2.把猪血放入锅里。
第三步
3.加入盐。
第四步
4.炒一下。
第五步
5.炒好以后就可以出锅了。
第六步
6.装入盘里就可以吃了。
烹饪技巧
加入大蒜可以去腥。
材料