喝薏米红豆水能有效祛湿?

如题所述

十个人有八个人都认为自己的不适症状是因为“湿气重”,大部分人都按照网上的说法喝红豆薏仁水来祛湿,但却有人喝得“上火”了。专家强调,祛湿,需要同时健脾。

误区:祛湿喝薏仁红豆水最有效

南京市中医院金陵名医馆主任中医师张钟爱主任中医师告诉记者,来看门诊的,十个人里面有八个人都会和医生说,自己喝了一个冬天的红豆薏仁水。

有些女性明明是容易上火的体质,也坚持喝红豆薏仁水,不仅没有起到祛湿的作用,反而口舌溃疡。所以祛湿这个问题,不是简单的对照症状。

湿气性属阴寒,易伤阳气。《黄帝内经》说:寒者温之。这说明,温法才是治疗湿气的根本大法。“薏米祛湿虽好,但有一定的寒性,红豆性平,所以整个方子是偏凉性的。”

张钟爱主任说,湿邪分为湿热和寒湿,薏米红豆只适合症状不严重的湿热体质。“喝了寒凉的薏米红豆,把湿气热气压下去了,仿佛症状减轻了,但实际上,把脾给伤了。”

从中医的角度看,脾胃运化食物,是需要阳气的,若是寒湿体质的人常吃薏米,损伤了阳气,对湿气的抵抗能力是会越来越弱的。

薏米是有一定健脾作用的,但生薏米性凉,体寒和阳虚的人都不宜服用,可以用炒薏米,将生薏米炒至微黄,去其寒性,健脾祛湿功效也更明显。”

另外,赤小豆和红豆,很多人傻傻分不清楚。红豆又称相思豆,体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆糖水。从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的。从功效来说,赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,功效更强,中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。

赤小豆质地坚硬,难以煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。而红豆比较圆,煮完之后,红豆会变软。

逐渐进入夏季,天热人出汗多,本身脾胃的运化负担就比其他季节要重。如果在日常的饮食等方面不加以保护,就会影响脾对湿的运化,加重内湿。夏季的饮食原则宜清淡,少油腻,以温性食物为主。可以多吃一些清热利湿的食物,如绿豆、赤小豆、蚕豆、扁豆等豆类食物,健脾除湿益气;冬瓜、黄瓜清热利水;薄荷、茯苓、薏米等药食两用的食物泡茶、煮汤或熬粥,清热渗湿兼具。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-08-09
我一般都是喝稀健薏米红豆茶,个人觉得不错,效果因人而异吧
第2个回答  2017-04-25
长期坚持喝是可以的。
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