如题所述
主料
鸡肉
0适量
辅料
姜
蒜
步骤
1.姜蒜准备
2.调料,酱油、蚝油、油、鸡粉调味
3.姜蒜调味一起放在鸡肉里,鸡肉翻到每一块都要有调味
4.放锅蒸半个多小时就可以吃了
鸡肉剁成大块,起锅烧油,放入生姜片大蒜和豆豉炒香,鸡肉放下去爆炒十分钟,调一下味,再装入碗中,用锅蒸一个半小时就可以了。