盐炒黄豆怎么炒

如题所述

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推荐答案推荐于2018-07-17

材料
黄豆200克，豆油适量，食盐少量
做法
1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3.3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

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第1个回答 2015-10-06

干黄豆炒至金黄化点盐水洒上，炒干就可以了追问

谢谢

第2个回答 2020-05-29

第3个回答 2020-05-06

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黄豆怎么炒才会酥脆好吃呢?答：1.首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分。2.碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。3.把锅烧热，倒入晾干水分的黄豆，再倒入食盐翻炒一会，食盐炒热以后倒入准备好的香料，开小火不停的翻炒，这里食盐主要作为热传导的媒介，使黄豆受热更加均...

如何炒黄豆才能酥脆爽口答：1、先把黄豆洗净。2、然后用水浸泡一晚上。3、把泡好的黄豆挑拣一下。4、把坏了的黄豆挑出来。5、放入盐拌匀，腌制1小时。6、放到盖垫上晾一晚上。7、锅里放油，放入黄豆翻炒。8、用小火慢炒，炒到金黄色即可。9、盛出来晾凉。看着这香酥黄豆就想吃，吃起来就停不了口了。

干黄豆怎么炒又酥又脆答：1、黄豆清洗一下，把坏的豆子挑出来。2、锅烧热。3、开始炒黄豆，两面有点焦黑了。4、小碗中加入一勺盐，倒入适量水调匀后直接倒入锅中。5、使劲翻炒，豆子饱满皮裂开，两面有焦黑点了停下锅铲，晾凉后装进密封容器内即可。

炒黄豆的做法答：炒黄豆的做法：主料：黄豆300g 。辅料：花生油适量、食盐5g。步骤：1.先把黄豆洗净。2.然后用水浸泡一晚上。3.把泡好的黄豆挑拣一下。4.把坏了的黄豆挑出来。5.放入盐拌匀，腌制1小时。6.放到盖垫上晾一晚上。7.锅里放油，放入黄豆翻炒。8.用小火慢炒，炒到金黄色即可。9.盛出来晾凉即可...

如何炒黄豆答：2、将黄豆从水中取出稍稍把水塞干一下锅，炒黄豆对火候的掌握是非常重要的，一宁要用小火哦，刚下锅的黄豆因为是湿的可以火稍稍大一点。以汽灶为例，刚下锅时把火开到大约这么大就可以了。3、准备盐水注意水不要太多哦，能将盐浸没就行。4、当豆子炒破皮状态这个时候可以将盐水洒下去了。5、当...

黄豆要怎样炒才会酥脆一点…答：需要提前准备好的材料包括：黄豆 300g、花生油适量、食盐 5g。1、先把黄豆洗净。2、然后用水浸泡一晚上。3、放到盖垫上晾一晚上。4、锅里放油，放入黄豆翻炒。5、用小火慢炒，炒到金黄色。6、盛出，完成。注意事项：炒黄豆的时候不要用过大火，用小火慢炒，这样黄豆不会炒糊。

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