更香：gēngxiāng
名词，古汉语。
古人没有钟表，用于计时而特制的一种香。即在香上标出刻度，根据燃点后的香的长短，来计算时间的长短和迟早。
更：gēng 此处的‘更“是一个时间段的量词。
(1)汉代皇宫中值班人员分五个班次,按时更换,叫“五更”。
更鼓：先生骨清少眠卧,长夜默坐数更鼓。――宋·苏轼《夜过舒尧文戏作》
(2)又如:更点(指更鼓之声)；更钥(放置报时更鼓处的钥匙)
(3)量词。旧时夜间计时单位,一夜分为五更,每更约两小时，
中有双飞鸟,自名为鸳鸯,仰头相向鸣;夜夜达五更。――《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
(4)又如:半夜三更
更次： 古时用敲击更梆的次数来计算和划分夜晚的时间,一夜五更,每更约两小时
没一个更次,煮的肉来。――《水浒传》
宝玉又翻了一个更次。――《红楼梦》七十七回
《红楼梦》第二十二回：“朝罢谁携两袖烟,琴边衾里总无缘.晓筹不用鸡人报,五夜无烦侍女添.焦首朝朝还暮暮,煎心日日复年年.光阴荏苒须当惜,风雨阴晴任变迁。”这首诗句句说的是更香，又句句在说人。为“更香”一词做了最好的注释。
更香有机茶
产自中国有机茶之乡——浙江武义。800米以上的高山，有机茶园周边植被丰富，远离公路、城市和工业污染。在种植及加工过程中，茶树杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长剂等。从茶园到茶杯，更香有机茶全程实施严格检测及权威管理体系控制。纯天然、无污染形成了更香有机茶独特的茶叶品质。其有机质含量丰富，具有香久、味醇、鲜爽、回甘的特点。很多顾客感叹：“喝更香有机茶，找回了童年喝茶的香和味。”
◎产品荣誉
2001年，首届“觉农杯”中国名牌名优茶拍卖会金奖，100g成交2.7万元。
2004年，首届中国国际茶业博览会金奖，200g竞拍成交3.4万元。
2004、2005年，央视《每周质量报告》栏目连续两年正面表彰，专题报道《更香有机茶管出高品质》。
2006年，荣膺“中国最具创新力品牌”。
2009年，入选“第21届国际农经大会唯一指定用茶”。
2010年，荣膺2010西安国际烘焙 咖啡展览会暨浙江绿茶博览会金奖
◎产品认证 ◎体系认证
瑞士IMO有机食品认证 ISO9001：2008质量管理体系认证
中农质量认证中心认证 HACCP食品质量安全体系认证
QS食品安全市场准入 GAP良好农规范认证
“从茶园到茶杯全过程质量控制”
——解读更香有机茶
1、选址深山凹，生态环境良好
更香公司武义有机茶生产基地选择在远离城市的山区中，厂区周围群山环绕，远离交通干线、工厂和城镇，空气清新、水质纯净、土壤未受污染，生态环境非常好，严格遵守国际有机食品的要求和准则。其中空气质量符合国家《环境空气质量标准》（GB3095－1996）中规定的一切要求。
2、施有机肥，用生物方式防治虫害
更香公司采用可持续发展的思想，提倡通过改善茶园生态环境进行害虫的生态调控，运用农业、生物、物理的综合防治方法。基地所有生物肥料及生物农药统一由公司配送，绝不允许使用化肥、农药及生长调节剂。
公司使用经过处理的农家肥和菜籽饼对茶园施肥。通过灯光诱杀、茶园铺草以及培养茶园害虫的天敌（如蜘蛛、蜂）来控制害虫。此外，利用动物或植物的提取液杀灭害虫,确保茶园源头的洁净。
3、优化加工环境，保障食品安全
更香有机茶的生产加工过程中，对茶叶的原料处理、加工、包装、贮存有很高的要求，有机茶园和常规茶园的茶叶鲜叶原料不得在同一天、同一生产车间混合加工。
公司的生产车间，依工艺合理安排。车间地面铺设瓷砖，车间内墙贴有墙砖，所有门窗安装纱门纱窗。工人进车间穿戴工作服，每个车间设有更衣室、卫生消毒设施。采光照明（不低于500勒克斯）良好，噪音低于80分贝，粉尘浓度低于0.1千克每立方米，车间面积远远大于设备面积，真正实行清洁化生产。
4、建立可追溯性的全程质量跟踪体系
公司成立质量领导小组，实行总经理负责制，公司有审评部，下设质量科、基地科、检验科、审评等管理科室，对有机茶生产过程中有关的事、物、人及有关活动进行记录和保存，有效的对有机茶质量进行全程监控。我们比喻它为“茶叶身份证”管理，每一批每个品种的茶叶，都有一个身份证号码。在这个跟踪记录系统中，每一块茶园、每一天、每一个批次的鲜叶进入茶厂，都有一张“有机茶加工过程跟踪卡”，跟随这批鲜叶从摊青、杀青、揉捻等到包装的各个工序，从而确保每箱茶叶“身份证”号码的准确。消费者在购买有机茶时，依据票据的这个“身份证”号码，可追溯到这份茶叶是哪一年、哪块茶叶生产基地、哪天生产、生产多少等信息。
企业概述
更香公司成立于1998年，注册资金4000万。主要生产、经营更香有机茶、无公害茶、茶包装、茶具等5000多个品种。以更香有机茶为主导产品，公司在浙江、福建、广西、云南拥有4个茶叶生产基地、8万多亩茶园、7家全资子公司、全国近200家有机茶直营连锁，产品远销美国、欧盟、日本等海外市场。是一家集产、供、销、研于一体的综合型茶叶企业。
1998年，在中国农科院茶叶研究所的技术指导下，更香公司在北京市场较早地推出纯天然无污染有机绿茶，并通过中农质量认证中心和国际瑞士IMO有机食品认证机构认证。
占地2万多平方米的“更香有机茶生产综合生态园区”，坐落在中国有机茶之乡——浙江武义，拥有6条清洁化生产线，年生产能力达430吨。2007年8月，经浙江省科技厅批准，“更香有机茶研究院”在基地成立；2008年4日，经国家农业部批准，更香基地被认定为“国家茶叶加工技术研发中心”。 目前，公司有机茶园的面积达4万亩，占全国8%。有机茶茶园面积、产量、销量均占全国第一，铸就了中国有机茶第一品牌。
更香公司成立至今，成功打造了一条以“市场+公司+基地+承包人+农民”的“有机茶绿色产业链”，带动10万多农民脱贫致富。
