法国中餐厨师工资

Question

我想问一下：我现在想去法国，可学的是湘菜，不知可不可以。在法国是否有中餐厅。谢谢。

Answer 1

中餐馆给的工资不会太高的,一般小餐馆给1000~1200欧左右吧,大餐馆可能能给到两千多欧.不过你在中国学的技术没什么用,到法国还得找个餐馆先干二厨,学一学法国中餐都是怎么做的.在法国没有湘菜川菜鲁菜....这些分别,只有以粤菜为基础的改良中国菜,到哪个中餐馆基本上都是千篇一律的.

Answer 2

在法国，绝大多数的中餐馆是广东菜，或是广东菜与越南菜的结合物。

有很少的川菜馆，比如巴黎，有四家还算不错的。湘菜馆，据我所知，只有一家叫“福源丰”的，开业了两年左右，客人以中国人居多，法国人不喜偏辣的口味。

工资，如果你是合法就业，也就是说饭馆给报工，最低收入保障是1300欧每月。依据饭馆的档次，厨师的等级，每人工资有所不同。

但很多中餐馆用的都是黑工，因为这样饭馆不必向政府缴纳各种税费，以及雇工的社会保险金。黑工的工资，就没准儿了，200-900的都有。

Answer 3

中餐厅厨师2009年的周薪是590~610欧元左右。

Answer 4

当然有中餐馆。湘菜不行，法国人不太能吃辣的，得改良才行。具体工资不好说，几百欧倒上千欧都有。看你能进什么等级的餐馆了。本回答被网友采纳