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凉皮摊上的黄面条是什么?怎么做的?
那个面条黄黄的,而且不坨(不会粘在一起),吃起来也不筋道,但却不易折断
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推荐答案 2009-02-13
就是大米面加油,那黄黄的是食用色素!垃圾食品,建议您最好别多吃
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http://66.wendadaohang.com/zd/isvUi9vv.html
其他回答
第1个回答 2009-02-13
要么是米皮要么是担担面
我 叔会做
第2个回答 2009-02-14
你说那是面筋。用和好的面洗出来的。
第3个回答 2009-02-14
乔面
相似回答
求
黄色
凉面(鲜
面条
)
是怎么做
出来
的?
视频时间 00:46
黄面条是
用
什么
面
做的
答:
黄面
做法 1.将面粉加淡盐水、碱水和好,加入蓬灰水揉匀。案板上抹油,放上揉好的面团,盖湿布稍饧。菜胡芦去皮、籽切丝,菠菜、芹菜切段。2.锅内加水烧开,将面拉成细条下锅,熟后捞出,过2次凉水,淋少许清油拌开,使之不粘。3.炒勺内放入清水烧开,放入菜葫芦丝煮熟,加精盐,打鸡蛋花,...
凉面
的黄色是怎么做的?
视频时间 00:59
新疆
黄面是什么
面粉
做成的
答:
新疆黄面是以面粉为主要原料,加入新疆特有植物臭蓬蒿也就是蓬灰以后制成的
面条
。黄面并不是面粉,它是一种面条,是以面粉为主要原料,加入新疆特有植物臭蓬蒿也就是蓬灰以后制成的面条,因为它做好以后颜色是黄色的,所以被人们叫做黄面,在新疆有很多出名
的黄面
师傅他们作出的黄面细如游丝,劲道爽口加入...
凉皮
里
的黄色是什么
答:
一、因为
凉皮
制作原料中会加入玉米粉来增加凉皮中的韧性和劲道,玉米粉是呈现
黄色的
,所以制作出现的凉皮就会呈现出黄色的,可以放心食用的。二、凉皮制作方法 材料:面粉500克、玉米粉100克、酱油10克、蒜末5克、花椒油10克、辣椒油5克、食用油2克 步骤 1、面粉和玉米粉混合之后加入适量的水调成面糊...
凉皮摊上的黄面条是什么?怎么做的?
答:
就是大米面加油,那
黄黄的
是食用色素!垃圾食品,建议您最好别多吃
大家正在搜
面粉做凉皮怎么做
凉皮里的面筋怎么做
凉皮里面的面筋叫什么
小摊上的凉皮为什么好吃
凉皮面怎么做
凉皮是怎样摊出来的
摊面皮怎么做好吃
凉皮怎么做才筋道
凉皮怎么做
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