在佛教中，通常没有关于“死不瞑目的人”的具体原因的明确记载。不过，从一般的理解和解释来看，可能有以下几个原因：
1. 执念未了：有些人可能在临终时还心怀未了的执念，或者对未来有某种期待或挂念，这些可能会使他们在临终时无法完全闭眼。
2. 身体状况：在某些情况下，人的眼睛无法闭合可能是由于身体状况不佳，尤其是神经系统功能失调，导致肌肉无法正常闭合。这可能在人濒死或死亡时发生。
3. 恶缘未断：在佛教中，人临终时的状态和情况可能反映了他生前的业力或缘份。如果一个人在生前积累了大量的恶缘（如恶业、恶行等），那么他可能无法瞑目。
4. 迷信和恐惧：在某些文化中，人死后闭眼或睁眼可能被赋予特殊的含义，或者被视为与某些神秘力量相关。因此，如果有人因为迷信或恐惧而不敢闭眼，也可能在临终时保持睁眼状态。
值得注意的是，这些都是可能的解释和理解，并非佛学的正统观点。具体的情况可能会因人而异，受到许多因素的影响，包括但不限于个人生前的行为、信仰、执念，以及他所处的环境和医疗条件等。
佛教教导我们要对生命中的一切都有正面的理解，因此，对于死不瞑目的人，我们也应如此。我们应该理解这是他生命旅程的一个阶段，是他人生故事的一部分，而不是他的过错或失败。同时，我们应该尽力为他提供支持和安慰，无论他是否死不瞑目。