石家庄必吃的十大美食

如题所述

第1个回答  2024-03-17
金凤扒鸡、西河肉糕、正定崩肝、双鸽火腿、黄瓜宴、金毛狮子鱼、抓炒全鱼、正定马家卤鸡、辛集咸驴肉、缸炉烧饼。
1、金凤扒鸡:金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。
2、西河肉糕:西河肉糕是石家庄深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,位居深泽“美食三绝”之首。
3、正定崩肝:正定崩肝是河北省石家庄市正定县的著名传统特色小吃之一。
4、双鸽火腿:双鸽火腿是石家庄市双鸽食品厂的名牌特色产品,获国家专利。
5、黄瓜宴:黄瓜宴是河北省石家庄市燕春饭店的厨师,根据一则历史传说而创制的,现已是名闻遐迩的当地特色菜。
6、金毛狮子鱼:金毛狮子鱼始于民国初期,口味酸酸甜甜。
7、抓炒全鱼:以鲤鱼为主料,色香味俱全。
8、正定马家卤鸡:色泽金黄,肉嫩爽口。
9、辛集咸驴肉:有独特风味,传承至今有100多年历史。
10、缸炉烧饼:有千年历史,外皮酥脆、内馅鲜美。
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