苹果枣是青枣吗

Question

如题所述

Answer 1

苹果枣不是青枣。
苹果枣和青枣是两种不同的水果。苹果枣，也被称为牛奶枣，其实是台湾青枣，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良品种。
苹果枣为鼠李科枣属的常绿或半落叶小乔木，成熟时果皮黄绿色、果肉多汁，味道甜中带酸。而青枣，也称为滇刺枣，外观呈青绿色，里面是乳白色的颜色，其口感很脆，水分也多，味道好。两者在形状、颜色、口感上都有所不同。