烧牛肉配什么菜

Question

如题所述

Answer 1

烧牛肉配西兰花、胡萝卜、洋葱、蘑菇、豆芽、大葱等。

1、西兰花

将牛肉与西兰花一起炒，既能让牛肉更加鲜美，又能增加菜品的口感层次。在烹饪过程中，可以先将牛肉切片，用到半熟，再加入西兰花一起翻炒，加入适量的调料就完成了。

2、胡萝卜

将牛肉与胡萝卜一起炒，既能让牛肉更加鲜美，又能增加菜品的口感层次。将胡萝卜切成丝备用，在烹饪过程中，先把牛肉切成片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。最后将牛肉炒至五分熟，加入胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精等调料即可。

3、洋葱

是一种常见的家常蔬菜，将牛肉与洋葱一起炒。在烹饪过程中，可以先将牛肉切成片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，再将洋葱切丝备用。最后将牛肉炒至五分熟，加入洋葱丝翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精等调料即可。

4、蘑菇

是一种常见的家常蔬菜，将牛肉与蘑菇一起炒，既能让牛肉更加鲜美，又能增加菜品的口感层次。在烹饪过程中，可以先将牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，再将蘑菇切片备用。最后将牛肉炒至五分熟，加入蘑菇片翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精等调料即可。

5、豆芽

是一种常见的家常蔬菜，将牛肉与豆芽一起炒，可以让牛肉更加地鲜美并且增加口感的层次。在烹饪过程中，要先将牛肉切成片，再用生抽、淀粉等进行腌制，再将豆芽焯水备用。最后将牛肉炒至五分熟，加入豆芽翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精等调料即可。

6、大葱

大葱和牛肉进行爆炒最佳，也可以清炒，牛肉和葱香的结合，非常地好吃。