电热水器调到多少度最好的答案并不唯一，可能会因为电热水器的类型、用途、季节等因素而有所不同。具体如下：
一般情况下，电热水器的温度设定为50-60度为好，因为这样不但不容易引起冷热水的温差过大而不容易调好冷热水混和的量，而且在电热水器如果定温为70度时就容易更大量的结水垢，50－60度的温度可以避免容易结水垢的“温度范围”。
如果是刷牙洗脸用的电热水器，水温建议调至40℃～45℃，这样既能保证清洁又能避免烫伤。
如果是洗澡用的电热水器，水温可以根据个人喜好和季节变化而调节，一般在50～55℃左右比较舒适。
如果是储水式电热水器，还可以根据是否有节能模式而选择。如果有40℃长效保温的节能模式，设置在节能模式就好了；如果没有的话，建议设置在50℃左右，不管是生活热水还算洗浴热水都可使用。