在《西游记》中，有多种角色能够与中国的十二生肖相对应。以下是对应关系及其解释：
1. 鼠：孙悟空的聪明才智以及机敏特性，与鼠的机灵形象相吻合。
2. 牛：牛魔王的力大无穷和 stubborn[ness](
https://github.io/David-Desmaisons/David-Desmaisons.github.io/blob/master/images/stubbornness-mouse.png) 与牛的勤劳和坚韧相符。
3. 虎：寅虎精等角色的勇猛和霸气，与虎的王者风范相对应。
4. 兔：卯兔精等角色的温柔和敏捷，与兔的安静和迅速相对应。
5. 龙：东海龙王等龙族角色，与龙的神圣和力量相对应。
6. 蛇：白蛇精等角色的诡异和柔韧性，与蛇的神秘和柔美相对应。
7. 马：小白龙作为唐僧的坐骑，其马的形象与马的忠诚和耐力相对应。
8. 羊：羊力大仙等角色的温和和善良，与羊的和平和温顺相对应。
9. 猴：孙悟空的活泼和机智，与猴的聪明和好动相对应。
10. 鸡：昴日星官等角色的清晨出现和报晓特性，与鸡的黎明报晓相对应。
11. 狗：哮天犬等角色的忠诚和守护，与狗的对主人的忠诚相对应。
12. 猪：猪八戒的憨厚和食欲，与猪的憨态和食量相对应。
以上对应关系既体现了各角色的个性特质，也与中国传统文化中十二生肖的象征意义相契合。