成都土特产八大件

Question

如题所述

Answer 1

1. 张飞牛肉：起源于清朝乾隆年间，张飞牛肉以其独特的风味和历史悠久的制作工艺，成为阆中乃至四川的著名特产。这种牛肉质地坚韧，味道鲜美，适合作为佐餐或下酒菜。1998年，张飞牛肉荣获中商部优质产品奖，深受消费者喜爱，并在四川各大超市、景区和土特产店有售。
2. 川酒：四川是中国白酒的重要产地，拥有两千多年的酿酒历史。五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均产自四川，其酿造工艺独特，口感醇厚，是到四川旅游必尝的美酒。
3. 蜀绣：蜀绣作为中国四大名绣之一，在西汉时期便已成名。它以软缎和彩丝为原料，绣工精细，色彩鲜艳，具有浓郁的地方特色，2006年蜀绣被列入国家级非物质文化遗产。
4. 蒲江米花糖：蒲江米花糖自唐朝中期起便开始制作，清光绪年间成为宫廷膳食。这种米花糖以糯米和白糖为原料，经过多道工序制作，口感香脆，是馈赠亲友的好选择。
5. 郫县前侍脊豆瓣：郫县豆瓣酱起源于明末清初，是川菜中不可或缺的调料。它色泽红润，辣而不燥，有“川菜之魂”的美誉，其制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。
6. 蜀锦：蜀锦是成都传统手工艺品，汉朝时期便开始生产。蜀锦图案精美，色彩丰富，与南京云锦、苏州宋锦、广西壮锦并称为中国四大名锦，其制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。
7. 四川泡菜：四川泡菜是川菜中的传统特色菜，以其咸酸脆生的口感和开胃提神的效果而受到喜爱。泡菜制作不受季节限制，是四川家庭常备的佐餐小菜。
8. 峨眉谈亏山竹叶青茶：峨眉山竹叶青茶以其形似竹叶、汤色清莹碧绿的特点，被陈毅元帅命名为“竹叶青”。峨眉山气候温和，土壤肥沃，雨量充沛，为茶树生长提供了理想环境，所产茶叶香气高鲜，滋味浓醇。