纯牛奶煮沸后还能喝吗

Question

如题所述

Answer 1

1、纯牛奶煮沸后不可以喝的。牛奶加热到100度左右，温度太高，已经破坏牛奶中的营养成分,乳糖会逐渐分解，产生少量甲醛和乳糖。
2、纯牛奶中有一定含量的维生元素和丰富的钙元素，铁铜乳磷脂，有利于骨骼和牙齿的生长起到全身健体的作用，日常生活中加到温热的程度就可以正常使用。睡前喝一杯纯牛奶可以避免失眠的情况发生。