酒店28人台点多少菜合适

Question

如题所述

Answer 1

1. 确定用餐人数和菜品分量：在点菜前，请先确认出席人数以及酒店菜品的分量，以便合理安排，保证每个人能够享受到1到2道菜。
2. 平衡冷热汤菜和荤素搭配：点菜时应注意冷盘、热菜、汤品以及荤菜和素菜的均衡搭配，以丰富餐桌菜品，满足不同口味需求。
3. 避免菜品重复：在选择菜品时，应避免出现重复的口味或类型，以免造成浪费和食客的审美疲劳。
4. 多样化的点菜选择：不要只局限于点酒店菜单上推荐的特色菜，应根据宾客的口味和需求，选择多样化的菜品。
5. 考虑酒水搭配：如果用餐中有饮酒的情况，应适当点一些下酒菜，通常2道左右，以提升用餐体验。