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    • 韭菜鸡蛋馅的饺子怎么样才能使韭菜吃起来不辣

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    推荐答案   2009-03-04
    韭菜切碎后放一碗中放入1小勺油再加点盐后拌匀。稍后韭菜就会有水出来，撇掉这多余的水分，剩下来的韭菜再与鸡蛋碎、调料拌和一起即可包饺子了。通过这样的一个过程韭菜也就不辣了，味道更鲜美。
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    其他回答
    第1个回答  2009-03-10
    同意阿土有有意见,我家是切碎后放一小勺油再加点盐。挤出水后拌和，再包上,煮出来就没有那种辣味了
    第2个回答  2009-03-04
    放一点小苏打，拌匀韭菜即可，辣味就去掉了，即使胃不好的人吃了也没有问题
    第3个回答  2009-03-04
    加蛋清！而且一般人吃韭菜会觉得胃酸而加了蛋清就不会出现这种问题了，我妈的绝招哦
    第4个回答  2009-03-04
    完全煮熟了，吃起来就应该不是辣的了本回答被提问者采纳
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    韭菜鸡蛋馅的饺子怎么样才能使韭菜吃起来不辣答：韭菜切碎后放一碗中放入1小勺油再加点盐后拌匀。稍后韭菜就会有水出来，撇掉这多余的水分，剩下来的韭菜再与鸡蛋碎、调料拌和一起即可包饺子了。通过这样的一个过程韭菜也就不辣了，味道更鲜美。
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