1.什么是露酒？
露酒是中国传统的一种低度酒，也称为花雕酒或泥盏酒。 基本原料是用优质的粳米、高粱米等发酵加工而成的。露酒酒精度数在15度以下，口感清香，具有一定的保健功能。在中国，尤其是南方地区，露酒是非常受欢迎的酒水。
2.中国十大著名露酒有哪些？
中国有十大著名的露酒，具有浓厚的地方特色和历史文化意义。其中，常见的包括汾酒、董酒、西凤酒、剑南春、泸州老窖、郎酒、古井贡酒、顺酐酒、牛栏山、国窖1573等。
3.汾酒
汾酒是山西省的特产，是中国最早的名优白酒之一。汾酒在制作过程中使用清澈的泉水，加上生态茅厂和谷物，发酵出的酒香味浓郁，口感纯净，是中国文化名片之一。汾酒在国内外具有广泛的知名度和美誉度，是中国十大著名的白酒之一。
4.西凤酒
陕西有一品牌名为西凤酒，是中国著名的白酒之一。以麦芽、小麦、玉米、水为主要原料，独有的酒盅和装瓶技艺，是西凤酒独有的酿造工艺。西凤酒历史悠久，酒香醇厚，入口温润，喝后回味甘爽，被人们誉为“魅力陕西，长久西凤”。
5.泸州老窖
泸州老窖是四川泸州出产的一个白酒品牌，是中国的知名白酒之一。泸州老窖品牌底蕴深厚，制酒技艺精湛，口感醇和宜人。泸州老窖在中国白酒市场的销售额一直居于前列，因为它代表了中国酿造工艺的最高水平。
6.郎酒
四川郎酒是中国最早的白酒之一，被誉为“白酒之源”。采用玉米、高粱、小麦、大米和水等材料，以华西特有的红泥壁谷仓过程酝酿，保持了传统的酿造方式，口感醇和，香气浓郁。郎酒历史悠久，风味独特，是四川省不可分割的一部分，也是中国十大著名的白酒之一。
7.剑南春
贵州剑南春是一种以小麦、高粱、大米、山泉水等精选原料酿制的优质白酒，以独特的酿造技艺和酒体多样性而享誉全国。剑南春独特的酒香和口感，受到了人们的喜爱，被誉为凤毛麟角的名酒，是贵州白酒中的代表和国际酒文化的重要组成部分。
8.古井贡酒
江苏古井贡酒是中国三大名酒之一，因其源头位于扬州的古井深处而得名。以优质粮食和优良天然水源为原料，以传统工艺和现代科技相结合的方式酿制。口感清澈爽口，香味丰富，古井贡酒的文化底蕴和品牌价值得到了广泛的认可和推广。
9.顺酐酒
四川顺酐酒是一种纯粮食酿造白酒，广泛分布在西南地区。它采用“太白山天然水”和优质的高粱、小麦、大米等作为原料，经过特殊的陶质窖式酿造工艺和多年的酝酿而成。特有的清香和口感一直深受消费者喜爱，是四川地区名酒之一。
10.牛栏山
贵州牛栏山是一种以小麦、高粱、糯米为主要原料酿造的白酒。牛栏山以其独特的酒香和独特的文化底蕴而在中国各地享有盛誉。经过多年的发展，现在已经成为了一个具有广泛知名度和声誉的品牌。
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