根据 劳动合同法 的相关规定，用人单位不给职工签订缴纳 社会保险费 ，职工可以主动提出离职，同时用人单位要给予其 经济补偿金 。职工也可以向劳动监察部门或社保稽核部门申请维权，劳动监察部门或社保稽核部门，将依法责令企业为职工补交保险，同时要承担滞纳金。依法缴纳社保这既是切实保障员工享受的社会保险权利，同时也可依法维护自身合法权益。
《社会保险法》第六十四条 社会保险基金包括基本养老保险基金、基本医疗保险基金、工伤保险基金、失业保险基金和生育保险基金。除基本医疗保险基金与生育保险基金合并建账及核算外，其他各项社会保险基金按照社会保险险种分别建账，分账核算。社会保险基金执行国家统一的会计制度。 社会保险基金专款专用，任何组织和个人不得侵占或者挪用。 基本养老保险基金逐步实行全国统筹，其他社会保险基金逐步实行省级统筹，具体时间、步骤由国务院规定。