可以啊，推荐做法：\x0d\x0a\x0d\x0a韭菜香菇炒鸡蛋\x0d\x0a主料\x0d\x0a韭菜(适量)鸡蛋(适量)\x0d\x0a调料\x0d\x0a香菇(适量)盐(适量)\x0d\x0a厨具\x0d\x0a炒锅\x0d\x0a 1 将韭菜洗净，控水切成段\x0d\x0a 2 香菇洗净切成片\x0d\x0a 3 鸡蛋打散，倒入油锅炒定型\x0d\x0a 4 再将香菇放入炒至一下\x0d\x0a 5 放入韭菜，加盐，快速翻炒，起锅\x0d\x0a 6 装盘\x0d\x0a小窍门：\x0d\x0a1.韭菜不易在锅中炒的时间长，容易出水\x0d\x0a2.无论用韭菜做菜还是做包子，饺子馅都不要加味精，否者会掩盖韭菜的鲜香味\x0d\x0a\x0d\x0a韭菜香菇鸡蛋饺子\x0d\x0a用料\x0d\x0a主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个\x0d\x0a调料食盐5g葱适量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉条（干）50g五香粉5g水200ml\x0d\x0a韭菜香菇饺子的做法\x0d\x0a1.准备好材料韭菜个香菇洗净。\x0d\x0a2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。\x0d\x0a3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。\x0d\x0a4.韭菜切碎后先放油拌匀。\x0d\x0a5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。\x0d\x0a6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。\x0d\x0a7.最后放入盐。\x0d\x0a8.搅拌均匀即成馅料。\x0d\x0a9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。\x0d\x0a10.搓成长条后切成小剂子。\x0d\x0a11.擀成饺子皮后放入馅料。\x0d\x0a12.捏紧包好。\x0d\x0a13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。\x0d\x0a14.装入盘中即可享用。
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