方山柿子是软的吗

Question

如题所述

Answer 1

方山柿子是硬柿子。

柿子含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、果胶等，适量食用能补充一定的营养。中医认为柿子具有清热、润肺、生津、解毒的功效。还有治疗咳嗽、吐血、热渴、口疮、热痢、便血等病症的作用。

相关信息：

1、方山柿子具有上千年的栽培历史。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。

2、柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍。一个人一天吃1个柿子，摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。吃柿子禁忌空腹食用、不成熟的柿子、食用柿子后忌喝酒等、消化功能较差患者食用柿子应注意食用量，避免引起不适。

3、方山柿子独特的小气候环境，形成了方山柿皮橙红色、果浆丰满甘醇，软而无渣，少核或无核、口感好的特点，堪称柿子中的上品。一般的柿子都得剥皮吃，但方山柿却与众不同，由于呈流质态，可以像吃果冻爽一样用吸管吸着吃。