若患者明确是吃虾过敏，应避免再次食用。
系统治疗，可口服抗组胺药，如西替利嗪、依巴斯汀、地氯雷他定等。大剂量维生素C口服或静滴，10%葡萄糖酸钙可辅助治疗。若皮损面积大，过敏症状严重，可予糖皮质激素口服。如若出现过敏性休克，可静脉使用糖皮质激素或肾上腺素等。
吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酶，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。
海鲜过敏是一种过敏性疾病，有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食，忌食辛辣、海鲜等食物；慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。慢性海鲜过敏患者应该及时进行过敏源脱敏治疗。此外，患者避免强烈抓搔患部，避免热水烫洗和外用刺激性药物，忌食动物蛋白性食物和海鲜发物。