米饭和馒头,哪一个更利于减肥?很多人吃错了,难怪减肥没效果!

如题所述

很多女人减肥时,会采用节食减肥的方式,但是现在人们越来越认识到,节食减肥不利于身体 健康 ,而且特别容易反弹。其实 健康 的减肥方式,是要学会正确吃饭。比如说减肥期间的饮食,要知道吃什么会更有利于减肥,吃什么可能会导致身体发胖。尤其是关于主食问题的选择,米饭和馒头,哪一个更利于减肥?很多人吃错了,难怪减肥没效果!

1、米饭和馒头,哪个更易消化

馒头的原材料是小麦,米饭的原材料是水稻,这两种植物都含有植酸,而植酸的摄入,有利于促进肠胃消化。我们在烹饪这两种主食时,哦馒头需要发酵,在发酵的过程中可能会损失一些植酸,而米饭却不会。所以从这一方面而言的话,米饭会比馒头更易消化。

2、营养上,馒头略胜一筹

馒头中含有丰富的维生素b和维生素e,而这两种成分米饭中却没有。有关于两者蛋白质的含量,馒头中的含量是米饭的3倍多,而且馒头中的含钙量、膳食纤维含量,都比米饭中多。所以从营养价值方面而言的话,馒头要比米饭营养价值高。

3、能量上,米饭低于馒头

对于减肥的人来说,吃东西时要注意控制能量的摄入,这样能有效避免身体发胖。那么米饭和馒头从能量上相比较的话,米饭中的能量,要比馒头中的能量低2倍左右。所以从能量的摄入上来看的话,在减肥期间吃米饭,要比吃馒头更有利于减肥。

其实从以上比较来看,馒头中的营养价值要比米饭高出很多,但是米饭易消化,热量含量少,看起来会更有利于减肥。所以减肥的人吃主食时,大部分情况下,可以选择食用米饭,但是也要注意定期吃一些馒头,这样才有利于防止体内营养缺失,达到 健康 减肥的效果。
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