发现尿酸过高，该和肉蛋奶绝缘了吗？
在我们的日常生活中发现尿酸过高，该和肉蛋奶绝缘了吗？我们一起来聊聊看。
尿酸是嘌呤的代谢产物，一部分来自人体内，一部分源于食物中嘌呤的分解。正常情况下，人体内的尿酸含量约1200mg，每天新生成600mg，通过自我调节，将多余的尿酸以尿液、汗液等方式排泄。尿酸生成增多：在所有高尿酸血症的朋友中，约有20%是由于尿酸生成增多导致的。包括体内合成增多和食物中吸收增多两个方面，无论是哪方面，都是尿酸生成增多的重要原因之一。我们不能因为尿酸只有20%来自于食物，就放任自己的口腹之欲。
尿酸盐会沉积在关节，导致痛风性关节炎，若长期未得到控制，还可能形成痛风石，导致关节变形。当尿酸盐沉积在肾脏，可以导致肾脏损害，发展成慢性肾病。肾病反过来又可影响尿酸排泄，加重高尿酸。尿酸高在年轻人身边也是很常见的，尿酸高会给患者的生活带去危害的，有的人觉得尿酸高其实就是一种饮食疾病，是通过生活中的饮食导致尿酸过高的，当饮食不健康，摄入的营养物质过多，或者高嘌呤饮食时，生成的尿酸就会过量，导致排泄机制失衡，无法通过肾脏排泄尿酸。因此，尿酸就会被带到血液中，损害脏器，引起高血压、痛风、肾衰竭等。
高尿酸血症主要的危害是痛风性关节炎，如果长期体内有高嘌呤没有降低的话，堆积太多的痛风结石就会对咱们的患病关节造成永久性损害，需要手术治疗。尿酸盐会沉积在关节，导致痛风性关节炎，若长期未得到控制，还可能形成痛风石，导致关节变形。当尿酸盐沉积在肾脏，可以导致肾脏损害，发展成慢性肾病。肾病反过来又可影响尿酸排泄，加重高尿酸。混合性因素：是指既有尿酸生成增多，也有尿酸排泄障碍，这两方面的原因都存在异常，在所有高尿酸血症的朋友中，约有10%的朋友是两种因素共同导致的。
大部分肉类属于中高嘌呤食材，尤其是内脏，尿酸高者应避免食用。但牛肉、羊肉属于中嘌呤食物，每次食用不超过2两，不超过2次，并不会对尿酸造成太大影响多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。黑豆、山药、枸杞等补肾食物，尿液需要通过肾脏排泄出去，只有肾功能正常，排泄功能才会良好。所以多吃补肾固肾的食物，可以降尿酸。牛奶属于低嘌呤食物，每100g含的嘌呤仅1.4mg。研究表明，增加牛奶的摄入量，高尿酸血症及痛风的发病几率会明显下降。对于高尿酸血症患者来说，用牛奶替代部分蛋白质来源，反而更有益于控制尿酸。
通过以上大概的了解你明白了吗。
而对于鸡蛋、牛奶等食物来说，有高尿酸问题的朋友，不但不应该禁绝食用，反而是可以结合实际情况，适量多吃。