苦瓜可以说是我们日常生活中可以看见的一种蔬菜，由于它吃起来非常的苦涩，因此它被很多年轻人称为“苦瓜”，一般年轻人看到它都会望而生畏。它的表皮一般为青色的，但是在完全成熟的时候就会由青色变成黄色。小编是不喜欢吃青色时候的苦瓜，但是喜爱吃变黄后的苦瓜的，不要看它在没有成熟的时候吃起来特别的苦，但在成熟后里面的嫩籽吃起来是特别的甜。
其实对于苦瓜来说，年纪不同的人对苦瓜的感觉也是不一样的。年纪小的人都受不了它的苦味，无论是在饭店还是在日常的生活中，都不是特别喜欢吃。但是年纪稍微大一点儿的都非常喜欢吃苦瓜，有时候中午没有菜吃，直接切一盘苦瓜凉拌一下来吃，特别是在夏天的时候，它的清热解毒的效果也是显著的。虽然苦瓜非常苦，但是多吃苦瓜对身体有着非常多的好处，小编在这里就不和大家介绍了。
苦瓜的生长周期是特别短的，这也是受到了很多人们的热爱。要是它在温室里面种植的话，更是一年四季可以种植。由于很多人没有注意到种植苦瓜的细节，导致苦瓜又小又黄，今天小编就来介绍一下种植苦瓜的过程中需要注意哪些事项，苦瓜长不出来？细节没有掌握好，注意这几点。
一：催芽
一般蔬菜都是通过种子来耕种的，由于苦瓜的种子比较娇气，在正常的室稳的环境里面成长是非常艰难的，所以它对环境的要求也是非常高的，要是我们直接去土地里面种植的话，苦瓜可能连发芽都是个问题，这直接影响到我们后期苦瓜的产量，所以在种植的时候，一定要对种子有一个适当的催芽方式。
小编告诉您，这个苦瓜的种子呢，在催芽的过程是非常复杂的一道工序，在这个时候大家要有一定的耐心来培育，这样的苦瓜才会提高发芽率。在苦瓜种子催芽的阶段，我们首先要做的就是找一个水盆接上40°的水，然后把我们购买的种子撒在水盆里面，找根棍子轻轻的晃动，这样可以使种子有一个均匀的受热状态，也可以把里面的杂质去掉，这对种子的发芽有着至关重要的催化作用。等到水温变冷的时候我们就可以把它捞出来了，捞出后要把它放在一个温暖点儿的地方，让种子自然风干，等到种子露出白芽的时候，就可以种植了。要是觉得发芽率还是不行的话，可以再用温水泡一下，重复上面的步骤，直到达到理想的程度。
二：整理土壤 适时播种
任何农作物都是喜欢生长在土地肥沃，排水性好的地方成长，土地越是被大家翻的细腻，种子就会长得更加的旺盛。在翻土地的时候，要注意把它们做成田埂，这样才能使种子在种下后能排列整齐，这样也方便后面给苦瓜搭架。
小编提醒大家，苦瓜在种植的时候对时间也是有着过高的要求的，在北方的朋友更要注意挑选一个好的时间，北方一年四季的温度变化是非常的大的，要是太早的种植或者太晚的种植，都会让苦瓜的健康成长受到影响的，苦瓜一般在三月份的种植时间最佳。苦瓜和别的蔬菜不一样，别的蔬菜都是需要疏植，而苦瓜跟它们恰恰相反，需要密植，这样能保证苦瓜在定型的时候过于疏松而影响了产量。
三：后期的维护管理
在种植过后，过不了多少时间，种子就会露出嫩芽，这时候就需要我们对土地的进行维护的处理了。后期处理也是至关重要的一部，处理的过程中要让苦瓜有一个舒适的成长空间，这样才能更好的成长发育，结出来的苦瓜才会有更高的产量。这里小编给大家总结了三点。
1、及时搭架
苦瓜在种植后生长过程特别的快，在幼苗破土而出长出藤蔓的时候，我们就需要及时找棍子给它当搭架，让幼苗的藤蔓可以顺着棍子往上攀爬，这样可以对幼苗有一个很好的生长方向，不会让它因为没有搭架的而四处乱长。
2、摘去过多的藤蔓
在幼苗攀爬的架子时，它会不间断的长出更多的分支，这个时候我们就要把它的分支全部剪掉，不然会导致养分供给全部让分支吸收了，这样会让结出来的瓜果质量非常的差。在幼苗生长的时候，我们就要把它的所有分支全部去除，保证所有的养分都能供给给主藤蔓上，这样才能让瓜果充分吸收养分，结出来的苦瓜才能质量好。
3、及时追施水肥
苦瓜在成熟期的时间很长，要是养分没有供给上，可能就会让苦瓜的营养成分供给不上，导致藤蔓提前枯竭，不能在二次结果。所以这就需要在苦瓜生长的时间段，我们要特别关照，要及时的去给苦瓜浇水施肥，在幼苗的时候，越要每隔五六天就去施一些基肥，在结果期的时候，要适当的添加一下其他的肥料，保证苦瓜能全面吸收营养。
以上几点就是小编为大家整理的，苦瓜种植过程种需要哪些细节才能让苦瓜快速成长。在种植的时候，我们要先做好苦瓜的催芽工作，在去找一个合适的时间段种植，这样才能让种子有一个良好的成长环境。在苦瓜到成熟期，我们要及时的给苦瓜浇水施肥，当然也要把它长出来的分支去掉，这样才能保证苦瓜的质量。
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