大连人最爱的海菜包子，从小吃到大，每到11月，就想吃，鲜香
用料
面粉 500克
水 250克
白菜 一半
盐 根据口味
海紫菜 适量
海麻线 适量
葱 1根
味素 适合
猪油 多放
油孜 适量
海菜包子的做法
海紫菜不是干的，大连地区有新鲜的，如果没有新鲜可以拿干的，但是味道差很多，海麻线好吃，鲜
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首先海菜全部洗干净，去掉水分，一定去掉水，要不包不进去，白菜切碎，葱切碎，海菜拦几刀就行，不用剁细碎，剁太碎没有口感不好吃，还有千万不要加酱油和姜发苦，记住了，记住了，加油孜，油呢，我加的练猪肉的油，油少不好吃，海菜吸油，记住了，然后就放盐，味素，还有油，一拌，可香了，还鲜
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这是从小吃到大，方子里的适量，我真是自己随便放的，不懂可以问我，切记不加酱油和姜哈
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带肉的
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海紫菜
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海绿菜
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海麻线，价格最贵
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油孜
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大葱
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海菜切的时候拦几刀就可以，不需要剁碎
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今天又包了，好吃😋
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小贴士
海菜包子最忌讳就是酱油和姜，想吃他的鲜，只放盐，味素，还有油，我用的是猪油，我觉得香，我爸爱吃素，我没给他放肉
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-27
您好，海菜包子不放肉是不好吃的，因为海菜本来属于这个是，比如是比较稀油腻的东西，所以说你最好是放肉比较好吃，但是你要喜欢不吃肉的话，你就速吃也是可以的，但是我认为放肉好吃
第2个回答 2021-02-27
海菜包子可以不放肉，一样很好吃，主要是调味，另外需要油多放一点，因为海菜毕竟是野菜，所以油太少会很涩，这样调出来的馅很可口，能够吃出来海菜的鲜味。
第3个回答 2021-02-27
菜包子就是不放肉，我认为也是非常好吃的。因为海菜包子，我认为吃素的是最好的。放上一点虾米。然后搅匀，以后呢？一起来蒸包子，我认为非常棒。我在做这种包子的时候就是不放肉的。
第4个回答 2021-02-27
海菜包子不放肉，肯定没有放肉的好吃啦。海菜包子不放肉可以放鸡蛋。应该也是可以的。这样做出来的海菜包子应该还是好吃的。
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