1. 兰州百合:甘肃省兰州市的兰州百合是中国国家地理标志产品,以其味道甜美、纤维含量低、无苦味而闻名。兰州百合个大、味美、色泽洁白如玉,属于山丹类,是百合中的上乘品种,也是中国唯一的食用甜百合。
2. 黄花菜:别名金针菜、柠檬萱草,属于百合目、百合科多年生草本植物。其根部肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花色多样,包括淡黄色、橘红色和黑紫色。
3. 兰州香桃:甘肃兰州是中国著名的桃乡之一,自西汉初年起,兰州桃就享有盛誉。兰州桃主要产于安宁区,品种繁多,品质优良。安宁区北靠山脉,南临黄河,光照充足,土壤为粉砂状土,非常适合桃树生长。当地优良品种包括六月桃、小籽朱砂尖桃、疙瘩水桃等。
4. 甘谷辣椒:甘肃省甘谷县的特产,拥有近400多年的种植历史。甘谷辣椒种植技术精湛,得益于充足的光照、肥沃的土壤和大的温差,这些条件为辣椒种植提供了理想的生长环境。
5. 临泽红枣:主要产于甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地,是这些地区的主要物产之一。甘肃是全国红枣的主要产区之一,临泽红枣是临泽县的支柱产业,也是当地农民的主要经济来源。
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