三峡大学王牌专业排名如下：
1.电气工程及其自动化
三峡大学电气工程及其自动化专业是国家级特色专业、教育部卓越计划专业、湖北省品牌专业。拥有电气工程国家级教学团队、国家级电气工程虚拟仿真实验教学中心、湖北省电气工程实习实训基地。
电气工程主要是研究电能的产生、传输、转换、控制、储存和利用的学科，该专业属于电气类，主要培养具备电气工程领域相关的基础理论、专业技术和实践能力，能在电气工程领域的系统运行、技术开发等部门从事研发、规划、设计、运行、维护等工作的“高素质、强能力、应用型”工程科技人才。
2.机械设计制造及其自动化
培养适应社会进步，面向水利电力行业和地方经济建设需要，掌握专业基础知识、应用方法和技能，受到机械工程师基本训练，能从事机械产品设计、制造、安装技术运用与改造、运行管理的高级工程技术人才。
3.水利水电工程
本专业为国家特色专业、教育部卓越工程师教育培养计划专业、湖北省首批本科品牌专业、国家级本科专业综合改革试点专业，通过国际工程教育专业认证。
本专业以知识培养为基础，以能力增强为核心，以素质提升为宗旨，培养具有扎实的自然科学和人文科学基础，具备良好的外语和计算机应用能力，获得工程师的基本训练，能在水利水电及相关行业从事勘测、规划、设计、施工、科研和管理等工作的复合型工程技术人才和管理人才。
4.医学影像学
国家级特色专业，湖北省级品牌专业。培养目标与要求：本专业学生主要学习基础医学、临床医学、医学影像学的基础理论知识，掌握常规放射学、CT、核磁共振、超声学、DSA、核医学等影像学基本操作技能。
具有对常见病的影像诊断和介入治疗操作的基本能力，初步具备基础医学、临床医学和现代医学影像学的基本理论知识及能力，能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面工作的应用型医学高级专门人才。授医学学士学位。
5.工程管理
本专业为国家级特色专业、湖北省品牌专业,并通过了国家住房与城乡建设部评估。本专业培养具备工程管理相关的管理、经济、法律及工程技术等基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法与手段，能在水利水电及土木工程建设及相关领域从事项目决策和实施全过程管理的复合型工程技术人才和管理人才。