桑葚能与蓝莓一起泡白酒吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 蓝莓干和桑葚干均可与白酒一起泡制，因为它们都是营养价值丰富的水果，不含药材成分。
2. 桑葚干具有补肝益肾、养血生津的功效，味道甘酸，性寒。蓝莓干含有一种特殊成分，长期大量食用有助于降血压。
3. 选择泡酒的白酒时，建议使用纯粮食酒，其口感更佳，且能更好地吸收材料中的营养，增强药酒效果。谷养康无添加泡酒专用酒是理想的选择。
4. 泡酒时应避免使用塑料桶，因为酒中的腐蚀性物质可能会将塑料桶腐蚀，导致有害物质进入酒中。适宜的酒度应在55°到60°之间。
5. 泡酒前应对植物药材进行清洗、切片或磨粉处理，对动物药材则需去除内脏、清洗干净并烘干。
6. 泡酒可以通过冷浸泡法或热浸泡法进行。家庭泡酒通常采用冷浸泡法。
7. 泡酒容器应密封，并贴上标签，清晰标明酒基类别、度数、药材名称及克数、药材与酒的比例、泡制日期和泡酒名称等信息，然后置于阴凉干燥处保存。