第1个回答 2021-04-07
纯粮食酿造的白酒有的属于酱香型的,有的属于清香型的!酱香型的和清香型的就酿造工艺不同!
第2个回答 2021-04-07
那要看你做的什么工艺了,如果是地缸发酵,清蒸清烧,那多半是清香型。如果是泥池固态发酵,混蒸混烧,那有可能是浓香型了!本回答被网友采纳
第3个回答 2021-04-07
这个说不好,茅台是粮食酿造的,五粮液也是粮食酿造的,茅台是酱香型,五粮液就是浓香型的,只是酿造的方式有所不同
第4个回答 2021-09-27
纯粮食酿造的白酒,根据酿造工艺的不同,即可以属于酱香型的,也可以属于清香型的。本回答被网友采纳